蒜泥茄条是切条后放入蒸烤箱蒸熟,然后加入调料汁,在平底锅中倒入一碗油,放入蒜末炒香后淋入茄条拌匀就可以了。
至于番茄炒蛋,江市这边比较喜欢酸甜口的,所以要先在鸡蛋液里加盐、鸡精、香油打发,把鸡蛋液倒油锅里翻炒至金黄盛出,接着倒入番茄块加少许盐炒出汁水,然后把炒好的鸡蛋放入,加入糖、鸡精以及少许热水焖煮一会儿大火翻炒收汁。
三种素菜每种都炒了五大锅,全部倒入保温桶收入空间。
最后的紫菜蛋汤煮好后,苏曼妮就马上取出小号打包碗进行打包。
然后把其中一桶主菜和一桶米饭,以及三种素菜,还有现成的黄瓜酱菜,都从空间取出来,取出大容量打包盒。
这个打包盒是纸质的,带一个透明的碗盖,口径有十八公分,高度九公分,容量足足一千五百毫升。
苏曼妮先在里面放上一半高度的米饭,然后舀了三大勺肉菜放在米饭中央,周围每种素菜放上两大勺,黄瓜酱菜一小勺,盖上盖子放一边,每摞满五份就收到空间的货架上。
盛完一种主菜就换另一种,面筋塞肉的话每个也不小,所以每份放两个,一直到所有的菜都打完。
弄完后,她打扫了一下厨房空间,又将弄脏的东西放入洗碗机洗干净,这才彻底放松下来。
做餐饮太累了,真佩服那些起早贪黑做美食的人。
要不是她力气长了很多,还有事半功倍的厨房帮忙,她还真坚持不下来。
她瘫倒在电脑椅上,数了数静止空间有几摞盒饭。
没想到居然有700份!
面筋塞肉打了100份,其它都打了150份。
我的天哪,即使她每份盒饭的量都给的足足的,没想到这么半天她能做出这么多份来。
她把其中一份盒饭放在厨房电子秤上,1380克,这么重,难怪份量沉甸甸的。
苏曼妮算了一下大致的成本价,决定将每份盒饭定价为十五元。
这样的话,她的纯利润应该有六元每份。
因为她用的是空间厨房,所以没有能源方面的消耗,只有食材本身和调味料以及打包盒之类的的成本。
如此一来,七百份她不就可以赚四千二?
每天四千二,一个月就是十二万六千,四个月就是五十万呐,要是她每天再多做一些……
发财啦!发财啦!
苏曼妮冲了个澡回到了房间,想到她设想的前景,就止不住地兴奋,翻来覆去好一会儿才睡着。
第二天吃早饭的时候,苏曼妮就忍不住兴奋的和苏睿阳说起这个打算。
“老姐,你有没有想过,七百份,万一卖不出去呢?”
如同一盆冷水泼到了她头上。
对啊,虽然她自己觉得很好吃,很便宜,量也很大,但万一别人不这样觉得呢?
瞬间飞扬的心情就荡到了谷底。
不过没关系,反正她有空间不怕坏掉,还能时刻保持着新鲜的样子,卖不掉就留着,省得她做熟食储备了呢。
苏曼妮安慰了一下自己,又重新振作起来。
一家四口开车去了健身房,苏曼妮和苏睿阳先进行慢跑热身,等彭教练过来了再进行系统的训练。
苏爸苏妈还是
第146章 泡个温泉[1/2页]