苏曼妮算了算,中午居然卖了足足有512份!
这数量简直也太惊人了吧?
她瞬间觉得自己以后可以专注做中午的生意,比如市里最高的写字楼周围,而晚上就只供应网吧和工地这两处了,正好时间上面也可以错开。
苏曼妮取出需要的菜,又去田园剪了几篮子空心菜,空心菜再不赶紧吃就要老了。
然后又把空间其它长得不错的菜都给拔的拔,割的割,全部收了打包进大袋子里,然后收进静止空间。
最后又在一些空位补上新的种子。
晚上工地那边的素菜准备做蒜泥空心菜和酱烧土豆片,以及干锅花菜。
干锅花菜里面加点五花肉片,给可爱的工人加个餐。
荤菜的话,工地上就选择梅菜扣肉、辣炒鸡丁、葱烧牛柳、红烧炸肉丸,两个辣菜两个不辣的。
最后出锅打包了四百份,如果不够的话再拿昨晚的盒饭补充。
工地上还有一部分顾客提议做份量少一些,价格再便宜一些的,她觉得反正她也没什么事,要不再出个一千毫升的工地盒饭。
于是又做了两荤两素的品种,青椒炒肉丝加土豆烧鸭腿肉、木须肉加辣炒鸡片。
这里的荤菜基本上都是半荤,再加上醋溜白菜、清炒油麦菜两个素菜,每份卖10元。
由于菜量都减少了一些,特别荤菜的量,比十五元的少了一小半,所以即使卖十元,还是能赚4块钱的。
虽然少赚了一点,但是到时候多卖几份也是一样的。
小份的盒饭做了有五百份,但实际上也不算小,都和外面卖的大份差不多了。
然后她又做了些面条,食材处理机特别惊人,居然连和面都行,还能选择各种粗细的面条,而且清理起来也非常方便,按下一键清洗,它就自动蒸汽清洗杀菌消毒了。
苏曼妮选择了细面条,面粉里面还加了点鸡蛋和盐,江市这边人比较喜欢吃这种面条。
又烧了一锅漂亮的五花肉,取出切小片,肉片三肥七瘦薄薄的,色泽红亮,十分诱人。
把肉片捞出后再加清水和调味料调味,做成两大锅面条的底汤,倒入保温桶,收入空间待用。
下面是煮面条,面条煮成八九成熟捞出过一遍清水,再放盆里加香油拌匀,鸡毛菜和豆芽烫一盆备用。
然后取出桶状打包盒,选择最大一千五百毫升的打包桶,每份按照大半桶面条、两筷子青菜,一筷子豆芽,八片肉这样打包好,汤的话只能现加,因为面条坨的实在太快了。
打包好之后她摸了摸打包桶,还是热的,快速收入空间,这天气即使加入热汤,面太凉的话还是不太舒服的。
考虑到汤只有两大桶,所以一共煮了六十碗面,怕到时候汤会不够。
这样的面条卖8块钱一份,也能赚个3块钱。
把所有东西收拾完后,她又出空间休息了会。
差不多时间的时候,苏曼妮就把苏睿阳死拽活拉的弄出了门。
五点半,早已到达目的地的姐弟俩已经把一切准备好了,等待建筑工人下工。
苏曼妮还把她在出租
第149章 增加面条[1/2页]