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区其他同定位餐馆的经营状况和菜品味道。”
  江斌似乎有意让江凯多接触家里的生意,边开车边耐心解释:
  “这就是所谓考察市场环境,从当地消费水平、消费习惯、口味偏好和市场饱和度与竞争态势来判断。”
  江凯挑了挑眉,打趣道:“老爸,你啥时候说话变得这么有文化了?”
  “你爹我虽然只有小学文凭,但我小学念了9年,基础打得好。”
  江斌笑着又继续说道:
  “而且人在社会上,讲的就是干中学嘛,就像智能手机刚出来那会儿,谁会用啊?还不是干中学,慢慢来摸索的。
  除了市场环境外,就是看地理位置了,要看人流量与客流方向,还有周边配套设施和竞争对手分布。”
  江凯赶忙接了一嘴,“你跟我讲这么多,我现在才大一,可没法接你的班。”
  “我这不寻思着,在你们大学城这边开家店。周末的时候,你带同学来吃饭,说是自家的店,心里也有面儿。我和你妈还能时不时瞧见你,心里也踏实。”
  江凯心里紧张了一下,“不是说先来考察吗?怎么感觉你们都已经定下来了。”
  “你爹我啊,一直有个心愿,想把你爷爷传下来的烤鱼手艺发扬光大,让更多人尝到这口美味。
  虽说嘴上说是为了多见见你,其实啊,也是想试试,这烤鱼走出小县城,到底能不能行得通。”
  江斌说着,神情变得格外认真。
  老爹还真是四十多岁正值闯荡的年纪。
  江凯在心中笑了笑。
  “爸,我来开车吧,这周边的路虽然我也不算特别熟,但肯定比你们熟悉些,顺便练练车。拿到驾照后,还没怎么碰过车。
  我们先在大学城转一圈,你们也看看周围的环境。待会中午,我在网上找到大学城生意最好的烤鱼店,然后去试试。
  若是比味道有信心,到时候店真开起来了,我来想办法帮你们做宣传。”
  罗媛媛听着父子俩的这番对话,心中满是宽慰。
  扭头间,忽然看见坐在身旁的小家伙,正睁着一双铜铃般的大眼睛,一眨不眨地盯着自己,眼神里透着好奇。
  罗媛媛微微皱眉,心里泛起一丝疑惑。
  奇怪,奇怪,真奇怪。
  这小妹妹怎么老是给我一种特别亲近的感觉?
  就好像……她是老江家的仔一样。
  “儿子啊,你朋友怎么把她妹妹让你来带?”罗媛媛按捺不住,问道。
  “我朋友今天有场比赛要去参加,所以托我帮忙照看一下。是提前答应好的,当时你们还没说要来桂溪考察。”
  这些话术,江凯提前就想好了,所以回答得游刃有余。
  “这小妹妹叫什么名字?”
  “江……”
  江凯差点顺口而出,被吓出一身冷汗后,连忙改口道:
  “江……将来我要是只想要闺女,你们不会逼着生儿子吧?封建思想要不得,现在生儿生女都一样。”
  “别扯开话题,到底叫什么?”罗媛媛追问得紧。
  “蒋悦澄,蒋委员长的蒋。”江凯回过头,看到澄澄居然是侧着身子坐,眼睛一直盯着她奶奶,就好像在观察小动物似的。
  难怪老妈会突然发问。
  江凯在心中祈祷:澄澄呀,你爷爷奶奶变年轻真不是返老还童!只是焗了个头!
  别盯着看了!再看,就要穿帮了!

第93章 老爹的梦想[2/2页]