“乒乒乓乓”一阵杂乱的碰撞声后，毛手毛脚的主厨助理一脸担忧地看着闻声而来的主厨兼自己的师傅。
“怎么回事？毛手毛脚的，你是不是不想干了！”
这座著名的黑曜石餐厅后厨内，行政主厨对着自己的助理就是一顿大骂，他不缺徒弟，所有的帮厨几乎都是他的徒弟。
虽然这位主厨是出了名的严格和苛刻，但只要是能出师的，无论是留在黑曜石餐厅，还是去其他地方，待遇都不会差。
其实这位冒失的徒弟是他真正的亲传弟子，已经带在身边三年多了，一身真正的手艺九成已经传授给他。
他骂他，只是为了维护主厨的尊严，后厨中的所有人心知肚明。
不过话说回来，最近这个弟子做起事情和以前比差别很多，经常精神恍惚，这样的失误已经不是第一次了。
“哎，算了，最近传你的那道菜是有点难，你也不要心急，这样，你今天还是去送慈善餐吧，就当休息了。”
主厨给他安排好工作，就亲自收拾摔在地上的锅碗瓢盆。
慈善餐是黑曜石餐厅的传统行为，因为餐厅主打每天食材的新鲜和高品质，所以总有部分的原材料会多出来，这些多出来的材料也不会浪费，先由助手徒弟们练手，练完手的成品一部分放在店门口请人品尝，大部分会被送去给周围的有需要的人，特别是老人、孤儿和流浪汉。
这样，保证了餐厅的品质，还可以使用的材料也不会浪费，又积累了餐厅的名声，简直一举多得。
慈善餐还有一个好处，就是可以让徒弟们可以第一时间得到不同人的品尝反馈，所以送慈善餐不仅是个外出的轻松活，更是一件好事。
“马歇尔主厨，你又让莱姆去送慈善餐了啊！”
餐厅经理碧昂斯莘正好进来，空着的她也立刻帮助收拾起来。
“小碧昂斯莘，真不巧，等莱姆回来我让他来找你吧。”
这位对自己的弟子很有好感的姑娘，马歇尔主厨也是爱屋及乌，平时就多有撮合两人的意思。
“哎呀，我的主厨叔叔哦，我可不是来找莱姆的。你这一说我差点都忘了正事。我是来问问昨天那位客人定的外送餐好了吗。送货公司的人已经到了。”
“哈哈哈哈，我亲自出马，你说呢。收拾完这个就能差不多正好出锅装盘。”
“好，我这就去和他们说。”
碧昂斯莘马上就出去通知，内厨也忙碌了起来。
“好了，小子们，过来好好看着，正好我给你们讲讲这道菜的最后一步怎么做才能保证品质的同时进一步提升口感。”
马歇尔主厨拍了拍手，所有人赶紧围在了他身边，听着他细细讲解。
讲解完，菜品也正好完成，装点，再包装后，就送了出去。
外面等候着的魏东来见一个大箱子被推了出来，赶紧上来帮忙，这笔送货单可是笔大单，而且箱子里是摆放着这家餐厅的十数道王牌菜，必须小心。
“东西都在里面，麻烦你们送到后拿着客户的签收单回到我们店里领取送货费，返回的这趟费用我们会一并计算的。”
碧昂斯莘交代完，魏东来赶紧招呼魏樱来帮自己把箱子一起抬到了车上，感谢乔治亚，他们为了这一单专门打了个车，打车钱里就有乔治亚的贡献。
魏东来兄妹护送着箱子离开，马歇尔主厨看着自己的得意作品离开突然有些愣神。
“主厨？马歇尔主厨？马歇尔叔叔？有什么问题吗？”
碧昂斯莘突然有点担心，赶紧摇了摇他。
“哦，没事。我看着这些努力的年轻人，让我想到了自己的小时候，也想到了我的那些个弟子们。”
“主厨你年轻时肯定很帅气吧！”
“呵呵，小碧昂斯莘，你就别拍我马屁了。你知道为什么我会收莱姆作为弟子吗？因为他实在从各方面都太像我年轻时候了，除了他运气好点，长得也比我那时候帅多了。”
现在店里客人不多，后厨也不需要他时刻盯着，马歇尔主厨就和碧昂斯莘讲起了自己的故事。
“我小时候啊，其实家里很穷，有时候连饭都吃不起，但每一次我母亲都会变着花样在吃的上换着花样让我开心，其实，也就最便宜的几种救济粮换着来，偶尔攒下点组合起来，只有一种就摆出不同的样子来，你说傻不傻，但是真的开心。”
“你妈妈一定是一位非常美丽善良的母亲。”
“是啊。所以我发誓如果有条件，一定让人吃到最好吃的食物，哪怕只有一种，也要吃出不同的味道。在这样的理想驱使下，我开始到处找餐厅后厨打杂，在打杂的同时偷学那些厨师们的手艺，然后回家用空锅放上泥巴沙土练习。”
马歇尔主厨说到这，可是非常自豪的，他也有这个资本。
“不出三年，虽然我一次都没有真正下过厨，但那时候只有十岁的我，基本功已经相当扎实，我还通过那些餐厅厨师的手艺和
进度049% 努力的青春[1/2页]