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第241章 对面酒楼开业[1/2页]

四合院:何雨柱的精彩人生 井哥

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最终田福堂还是决定去
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  号大院住,儿子和儿媳妇,加上何大清都住那里,他觉得方便。
  以前何大清刚回来的时候住的那个杂物间被闫埠贵租了,易中海住的那个房子空出来后,闫埠贵就把杂物间退了租的以前易中海那个房。
  主要是闫解矿也相了个对象,就是原剧情那个。
  小姑娘怎么说呢?长得珠圆玉润的,一看就很旺夫。
  很快几个菜就被服务员端了上来,酒楼的厨房做菜很快的,很多东西都已经是准备好的,直接开炒就行。
  茶几上摆了一桌的菜,马华把酒给几人倒上。
  何雨柱把酒杯举起。
  “师父师兄,飞机上也没什么好的吃食,今天这顿酒就当给师父师兄接风。
  嫂子,随意一些。就当是自己家一样。”
  说完,几人碰了一下,然后喝了一口,大家开始动筷。
  田福堂父子吃的是何雨柱研究的新菜,何雨柱几人吃的是田归宁炒的青椒肉丝还有回锅肉。
  何雨柱一个菜夹了两筷子,味儿挺正。
  就像田福堂说的,做个主厨完全没问题,看来师兄这些年厨艺没落下。
  而田福堂三人则是在吃水煮鱼,万福肉几个菜。
  其中田福堂最严谨,难怪他刚才多拿了个杯子倒了一杯白开水冷着。
  这个时候大家都没喝酒,田福堂是吃一个菜,慢慢的品尝。
  品尝完一个菜后,喝一口白开水又继续品尝第二个菜。
  直到把几个菜挨个品尝了一下,田福堂才端起酒杯,然后大家一起又碰了一下。
  喝了一口酒过后,田福堂看着何雨柱。
  “柱子,我吃这几道菜就能知道,你酒楼很火吧?”
  何雨柱笑道:“生意还行。
  平时一楼大厅和二楼的包间都能坐满,节假日的时候还能翻台,酒楼门口那一排棚子就是等着翻台的客人休息的地方。”
  田福堂点了点头,对田归宁沉声道。
  “归宁,知道我为什么希望你过来了吧?
  咱做厨师的,就得吃百味融百家,别说还有另外的菜。
  就这几道菜,你能把它们学透了,那就值了。”
  说完后,田福堂又对何雨柱说道。
  “柱子,我在这里的十多天你就别管我了,我想在厨房把你研究的新菜琢磨明白了。
  顺便再特训一下你师兄,他刚才炒的两个菜你也吃了。
  还是那句话,做主厨没问题,但是中规中矩,没有属于自己的特色。
  这可不行,一个主厨手里总得有一两个招牌菜,这四九城里有一帮挑剔的很的家伙,那嘴可刁。”
  何雨柱笑道:“师父你想怎么安排就怎么安排。
  不过你说师兄没有属于自己的特色菜,我就不信了。
  他做了五六年的兔头,我不信他没学到两手,这不就是属于师兄的特色菜吗?”
  说到这,田归宁就兴奋了。
  “柱子,我这几年别的不说,兔子是让我弄明白了。
  不止兔头,兔腿,兔肚这些,我都有点心得,保证能成为一个主打的特色菜。”
  何雨柱笑道。
  “我就知道,师兄还是师兄。好了,现在正事儿也谈完了,喝酒吧?”
  “行,喝。”
  “喝!”
  几人也不急,慢慢地吃喝,等酒楼开始上客后,田福堂父子从窗口向下看去,才知道蜀香楼的生意是何等的火爆。
  田福堂不禁感叹。
  “这四九城不愧是四九城,老百姓手里就是比蓉城的宽裕。
  蓉城哪里有那么多在外面吃的人,聚餐喝酒都是在家里,就为了省点钱。
  酒楼这么火,简直一点焦愁都没有!”
  何雨柱笑道:“那是,我可是轧钢厂副厂长停薪留职出来的。
  如果买卖不火,那我不是白折腾了!”
  几人吃饱喝足,何雨柱开车把田福堂几人还有何大清送回了
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  号大院。
  至于办公室里的残局,刘岚知道安排人清理。
  帮着把行李搬进去,何大清就去拿被褥子那些,毕竟没想到田福堂要来。
  把田归宁两口子带进了贾家那间屋,何雨柱笑道。
  “师兄,提前两天就给你们准备好了,被褥子,厨房的锅碗瓢盆。
  电视机洗衣机,你们看看还缺啥?我好叫人准备。”
  田归宁的媳妇儿一脸激动的摸着电视机和洗衣机。
  电视机她看过,洗衣机那真的只是听过,没想到自己居然刚到北京就能用上这传说中的东西。
  田归宁一脸激动的看着何雨柱。
  “柱子,你这……,师兄都不知道说啥了,我……”
  何雨柱直接打断了他,拍了拍他的手臂。
  

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