第一味的老板不说别的,请到一个好的总经理,接待方面没得挑。
吃完饭,何总经理很是热情的把何雨柱几人送到酒楼门口,打的五折。
何雨柱走到门口,让何总经理留步。
“何总,留步吧。今天第一味开业,事情也多,招呼应酬更多。
感谢何总的五折优惠,我在这里祝第一味酒楼客似云来,日进斗金!”
何总经理脸上挂着微笑。
“那就承何总的贵言了,何总慢走,我就不送了。”
因为离蜀香楼的确不远,何雨柱开车,众人走路,直接去蜀香楼。
今天第一味开业,蜀香楼的生意受到了冲击,大厅里没多少人。
众人上楼进了何雨柱的办公室,胖子和于莉先去泡茶,然后大家慢慢的喝着茶。
马华忍不住第一个开口打破了沉闷。
“今天第一味开业,我们都受到影响,客人少了好多。”
何雨柱笑道。
“餐饮这一行就是这样,有新的店开业,大家都想去尝尝味道。
所以一个酒楼能不能生存,看开业后半个月的生意就知道。
如果回头客比较多,那这个酒楼就算立起来了,如果生意一天不如一天,几乎没有回头客,那只能凉凉。”
田福堂点点头,很是赞成何雨柱的话。
“柱子,你说得对。不过我还是得唠叨两句,柱子你这酒楼的菜品,占了一个奇字。
而那个酒楼,占了一个正字,一些老吃货,他们可能会在你这里吃个几次。
但是第一味那正宗北京味儿他们更喜欢,所以我接下来的几天你都不要管我。
我和你爹先把你两个酒楼的厨师特训一下,多在一些传统菜上下功夫。
你说的服务我不懂,但是菜的味儿,我可是明白的。”
自家人知道自家事,何雨柱知道田福堂说的对。
“那师父,这些天就要累着你了。”
田福堂摆摆手道。
“你我之间,别说这客气话,你放心就行。”
大家聊了一会儿,各做各的事情,何雨柱则在办公室睡上一觉,然后开车去蜀香楼分店,继续看着招聘面试,遇到合适的也是直接拍板。
时间过得很快,接下来几天何雨柱都是在城郊工厂那边。
果然如何雨柱所料,第一味酒楼在经过最火的一个星期后,客流量跟着就下降了,而蜀香楼这边客流量回暖,能保证满座。
何雨柱今天去香港,昨天李怀德找到他,过了年了,这挣钱的事儿可不能落下,他和尤凤霞还眼巴巴地等着何雨柱的电视机和洗衣机呢。
想了一下,分店那里在培训,自己也帮不上忙,城郊工厂有许大茂,一时半会这厂房也修不好,自己不如去挣点钱。
因为分店最多就是一个星期就要开业,所以何雨柱也和娄晓娥说清楚了,就在香港待五天。
把空间里的菜换成港币,然后全部交给娄晓娥,换一空间的电视机和洗衣机肯定是不够的。
不过就像娄晓娥说的,现在公司流动资金有两三千万,这些钱俩人商量了一下。
就趁还有一年多一点的时间,把所有的流动资金换成电视机这些东西拿回内地去卖,换成人民币。
不可能等娄晓娥的两个哥哥回来把这些流动
第244章 忽悠李怀德[1/2页]