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第254章 厨师长姓车,C位担当[1/2页]

求求了,快回家练琴吧 莫扎特别

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一个人,把这么多菜拎回家,是真不容易。
  “辛苦辛苦。”
  李安赶紧上前关心,小季沙发上弹起来,“老师你快看看这些菜行吗。”
  李安眉头一挑,回顾一圈,“今天午饭和我没关系,谁的菜谁自己挑。”
  五个孩子已跃跃欲试,纷纷围着茶几忙活起来。
  “金针菇我的!”
  “黄瓜是我的!”
  “我就一个西红柿你们帮我找找。”
  “王小虎,鹌鹑蛋是我的!”
  “明明是我的好不好!”
  季洋:“别抢别抢,鹌鹑蛋买了两份,你俩都有!”
  啧啧,真把茶几当菜市场了,李安摇头,“都去厨房弄。”
  五孩儿转移阵地。
  客厅里留下李安和小季。
  “怎么买这么多?”
  “老师我确实没经验。”
  “你也不问问我。”
  “您在上课啊。”
  李安哭笑不得,“钱剩多少了?”
  小季:“六十六。”
  李安:“确实六。”
  小季:“老师,冰箱放得下吗?”
  李安:“等他们折腾完试试吧。”
  今天是孩子们当家做主的一天。
  这种身份的互换带来的新鲜刺激感,因为没有老爸老妈的监督而被无限放大。
  但孩子毕竟是孩子,没什么厨房经验,各自分完菜之后,一时间都不知道该怎么进行下一步。
  所以在李安看来,还得让他来指导。
  此时已经十点半了,只凭让孩子们自己折腾,还不知道几点才能吃上饭。
  就在这时,小车开口了:“咱们先汇总一下都要做什么。”
  说着,“我做麻婆豆腐。”
  听到麻婆豆腐四个字,门外的李老师心里一抖。
  见有人带头,众孩儿这时都不藏私了。
  刘丰瑞:“红烧茄子,肉饼蒸蛋,凉拌金针菇。”
  王小虎:“红烧肉,凉拌黄瓜。”
  刘丰瑞:“你咋多了一个?”
  季洋:“不重要。”
  小北立马跟道:“番茄炒蛋,炒笋片。”
  马可:“凉拌西红柿。”
  季洋:“清蒸鲈鱼,辣椒炒肉。”
  大家不知道小车要干什么,就见小车抱着手机手,手指头飞快地在屏幕上敲打着。
  片刻,小车汇总完毕。
  抬起头,“现在一共有三个凉菜,六个热菜,一共九个菜,我们先做凉菜后做热菜。”
  说着小车看向季洋,季洋忙说:“你别看我,我们全听你的。”
  众孩跟着用力点头,大家都知道车琳家是开饭店的,而且听完车琳的话,大家都有点头绪了。
  先凉菜后热菜,然后嘞?
  见状小车继续回忆着她在后厨见过的种种场面,接着说道:“老师家一共有两个灶台,要同时使用。”
  又是片刻。
  “凉菜的上菜顺序是凉拌西红柿,凉拌金针菇,凉拌黄瓜。”
  “热菜的上菜顺序是红烧茄子,蒸鲈鱼,肉饼蒸蛋,炒笋片,番茄炒蛋,麻婆豆腐,最后是红烧肉出锅。”
  李安饶有兴致地靠到了厨房门边,别说,小车这一通还有点说道,不愧是后厨长大的姑娘。
  季洋:“好,不过有的菜比较麻烦,怎么协调节约时间?”
  小车:“第一个灶开王小虎的红烧肉,红烧肉得炖,其间另一个灶茄子,炸完茄子刘丰瑞就可以开始烧,其间季洋师姐把蒸鱼所需的所有工作做好,刘丰瑞炒完季洋师姐就上锅蒸鱼,季洋师姐蒸鱼的时候刘丰瑞准备肉饼蒸蛋,鱼下锅肉饼蒸蛋上锅,蒸完蛋小北接灶炒笋片和番茄炒蛋,麻婆豆腐味重容易糊锅我最后一个烧,烧好估计红烧肉也可以收汁了,结束。”
  一口气说完,小车长出一口气。
  此时众人眼里,小车已经不再只是钢琴前的恨人,分明就是个厨师长!
  季洋已经完全明白了小车的意思,非常合理,但她还有个问题,“我们是各自准备各自的,还是,就比如凉拌西红柿和番茄炒蛋都要用到西红柿?”
  小车明白,她也在考虑这个问题,“这个烧菜的顺序,现在我们先分工”
  “谁有切菜的经验?”
  小刘举手:“我,我经常在家做饭,能切土豆丝。”
  小车:“好,刘丰瑞负责配菜,所有人的菜都由你来配。”
  小刘:“收到!”
  小车:“谁可以洗菜?”
  小北马可还有季洋同时举起了手:“我。”
  小车微微一想:“小北和马可负责洗菜,注意要用盐水泡一泡,菜上有农药。”
  小北:“放心琳琳,我一颗一颗洗。”
  马可:“我尽力。”
  季洋:“那我呢?”
  小北:“师姐你负责洗鱼洗肉。”
  季洋:“收到。”
  眼见都没活了,王小虎有点着急:“那我呢?”
  小车不解:“你是一厨啊,负责一灶烧肉,你只需要把肉烧好,别的什么都不用做。”
  啊?这样吗?王小虎觉得一厨好牛的样子,像是被赋予了绝对重任!<

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