“闺女，你去哪儿了，可急死妈了！”
王大娥脱口而出。
这一瞬，念娣从王大娥脸上看出真正的担心。
她的表情骗不了任何人。
念娣的心忽然软了一下。
可转瞬间她的脸就冰冷起来，
将手抽出，硬硬开口，
“还死不了。”
说完她就回屋去了。
头都没回。
王大娥有些失望地站在那里，看着念娣的背影。
不过很快她就从这种情绪中走出。
没事，只要念娣回来就好！
情绪啥的都是浮云！
王大娥瞬间又像打了鸡血似的，活力满满地干了起来。
上午炖了牛肉，由于牛肉太多，一锅炖不下，
王大娥将牛肉分成两锅炖。
牛肉是昨晚就腌上的，现在锅里已经咕嘟咕嘟冒着气泡，
飘的满院子都是肉香味儿。
昨天下午炖好羊肉、猪肉、整鸡，
已经盛在几个大盆，分别放在南屋储存了。
炖熟的肉，什么时候吃就切下一块，又方便又好吃。
炖好的肉可以炒菜、蒸包子、包饺子，
还能吃打卤面、熬大锅粉条菜，
总之想怎么吃就怎么吃。
牛肉比较难炖，要小火慢慢炖。
唐娜和李秀彩婆媳俩承包了烧火。
唐娜觉得这是她二十多年来过的最充实的日子，
每天又烧火又劳动，简直快乐的不要不要的。
最重要的是，每天品尝自己劳动得到的美食，
就有一种成就感。
王大娥中午打算做牛肉面。
除了放进锅里炖的，她还留了十几斤生牛肉，
为的就是吃牛肉面和牛肉火锅。
羊肉也留了二十来斤生的，也是为了吃羊肉火锅。
李秀彩见大嫂忙着做饭，便让唐娜照顾两个灶台，
自己跑去帮大嫂。
唐娜自然没问题，别说两个，就是看三个灶也没事。
反正小火慢慢烧，哪个柴少了添上就是。
她坐在灶前，手揣进袖子，一点城里大小姐的架子都没，
看着火在灶下燃烧，闻着香喷喷的肉味，她觉得很幸福。
王大娥见李秀彩来帮忙，便让她和面。
她力气大，揉出的面光滑有劲儿，做牛肉面正好。
王大娥自己则负责做卤。
她把牛肉切成麻将四分之一那么大，
她故意切这么大块，毕竟这年头大家都爱吃肉。
大口吃肉才过瘾！
切好后，用水汆一下，然后捞出。
用盐、八角、白芷等调料腌上。
等腌的差不多了，锅里放油、放调料、放红辣椒，
最后放入牛肉丁爆炒，然后淋上牛肉汤汁，小火慢炖三十分钟。
最后一盆滚烫的牛肉卤汁就做好了。
中午，一人端一大碗冒尖的牛肉面，
吃的满嘴流油。
老陆家的牛肉面，面多，卤厚，汤少，
每碗都舀了一大勺子肉丁和卤汁，
吃法豪横的很。
反正自家做的，在不浪费的前提下，
想怎么吃就怎么吃，王大娥不会心疼那点吃的。
除了牛肉面，还把刚炖好的牛肉切了一盆上来。
李秀彩调了蒜汁，夹一片牛肉，蘸一下蒜汁，味道十足。
牛肉面就着热气腾腾的牛肉片，吃的那叫一个过瘾！
吃饱喝足，大家依然各忙各的。
王大娥一边腌肉，一边寻思招娣和王家禄快到了。
前几天收到来信说回家过年，这都二十八了，也该到家了。
王大娥猜的没错，此时在开往省城的火车上，
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第338章 回家的路[1/2页]