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    今天赶集,姚嫂子不去,倒是碰到了好几个相熟的婶子。
      春婶看她又是桌子,又是桶的,好奇的问道,“丫头,这是干什么去呀?怎么带这么多东西?装的啥,还怪香的。”
      夏天不好意思的笑笑,“我卤了点猪大肠,想着去摆摊试试,看能不能赚点家用。”
      “那倒是,你这味道闻起来怪香的。”几位婶子倒是有分寸,没有打开看。
      “那等会到镇上了,请几位婶子帮我试试味。”夏天倒是没有掖着藏着,都是一个村的,怎么都会碰到。
      她不说,别人也会知道的。
      到了镇上,差不多早上七点钟了,街上已人来人往的。
      今天赶集,牛车进不了镇,夏天东西多,春婶几个看她不好拿,帮她把东西搬到了摆摊的地方。
      夏天一再道谢后,让婶子们等一等。
      她把桌子摆好,木盆放在桌子上,把卤的猪大肠和猪脚、豆干子从桶里拿了一部分装在盆里。
      又从另一个木桶里拿出来两个木碗,把切成小块的猪大肠和豆干子分开装在碗里,插上昨天让沈念削好的牙签,给几位婶子试吃。
      “哎,好吃呀,也没有腥臭味。”
      “确实,嚼起来还很劲道。”
      “没想到,你这丫头还有这手艺。”
      几位婶子试吃后,连连夸赞。
      “丫头,你这怎么卖的?给我来点,这比肉还好吃。”春婶当即就要买。
      “像这样长的一截是一文钱。”夏天用筷子夹起一截约二十公分长度的大肠给婶子们看。
      昨晚,她和沈念就定好了价。
      一副新鲜的猪大肠卤好后,长度大约会缩水二成左右。
      一般猪大肠的长度在十二米到十五米左右,卤好后估计就是十米到十三米的样子。
      如果切成二十公分长的一截,一副可以切五十截左右,一截一文钱,顾客应该容易接受,而且利润也很可观。
      为了方便售卖,昨晚夏天直接切好了。
      猪脚就按个卖,一个十五文,一斤豆干子五文钱,大约十块,夏天卤好的,也卖一文钱一块。
      春婶觉得价格还行,当即就要了五截猪大肠,让夏天给她留着,她去买完东西再过来拿。
      其他婶子也说等会过来。
      就刚才这会,围过来了好几个人。
      夏天跟春婶们说的话他们也听到了。
      春婶她们走了后,有个大叔上前,问她,“这个真的是猪大肠?”
      “各位乡亲可以试下味道,不买也没关系。”夏天笑着把碗端起来,给围着的人递过去牙签,让当场试吃。
      “确实是好吃。”
      “也没有腥臭味。”
      “怎么卖?”
      试吃完,有顾客问价格,夏天又一一回答了一遍。
      刚开始问的大叔直接要了五文钱的,夏天拿出油纸给包好。
      其他人看到有人买了,也纷纷掏钱买了点。
      相对于猪大肠,豆干子还没有卖出去一块。
      毕竟相同的价格,猪大肠好歹也算是肉,肯定划算些。
      今天赶集,人多,也没用夏天怎么吆喝,陆陆续续人也没有断过,不到一个时辰猪大肠就买完了。
      豆干子还剩下六块,猪脚卖出去了一个。
      夏天看卖的差不多了,就准备收摊了。
      剩下的带回去自己吃。
      她先把桌子什么的拿去柳三叔的牛车上放好。
      又背上背篓去买材料。
      看今天的行情,还是猪大肠受欢迎些。
      夏天直接去了肉摊,又买了三副猪大肠,称了一斤五花肉,老板送了一根大棒骨给她。
      到豆腐摊子买了十斤豆干子,这个一次卤好,可以放在空间里慢慢卖。
      她准备先卖几天的猪大肠看看

第25章 摆摊[1/2页]