到了下一步。
贝尔法斯特用刮刀切拌至蛋液被面糊吸收。
在做这一步是时候，贝尔法斯特也给楚言一个小小的提醒，“楚言，需要注意到的是用刮刀搅拌的速度要慢一些，如果快了的话，面糊就不能够充分吸收蛋液。”
“哦哦。”
楚言也认真的看着贝尔法斯特的动作。
随后将剩余的蛋液分数次少量加入泡芙面糊。
“每次加入都搅拌均匀再加第二次，直至面糊用刮刀挑起会有一个倒三角，并且会缓慢滴落的状态，就可以不用再加蛋液了。”贝尔法斯特看着楚言向他解释道，她之前就发现了楚言迷惑的表情，借此机会也能够向他说明，下一次他就可以自己来做了。
蛋液添加完了以后，打开烤箱，烤箱上下火200℃预热。
随后将面糊装入裱花袋，将裱花袋直接在铺烘焙纸的烤盘上挤出5厘米左右的圆形。
“挤每一个面糊之间要留足够的间隔，不然的话面糊间就容易黏在一起。”她再次给了楚言温馨提示。
·············
烤箱考了约莫有了个5分钟，只听见“叮”的一声，烤箱停止了工作。
楚言走进一看，里面的面糊已经有一点点变得僵硬了。
因为里面的面糊是高高烤好的，烤箱里面的温度也是非常高，用的是150度烤的，所以在贝尔法斯特想要将其取出的时候，楚言制止了她的动作。
“贝法，我来吧，万一把你烫伤了就不好了。”
楚言看着他笑了笑解释说道。
“哈哈，好啊~”贝尔法斯特也没有拒绝，接受了楚言的帮助。
她眼里含笑着看着楚言，心里感到非常的温馨和甜蜜。虽然她不怕烫，区区150也不会烫伤她，但是楚言对她的关心她可不能拒绝了。
贝尔法斯特安然的接受了楚言的请求，让他来端出烤箱里面的面糊。
“楚言，记得把手套戴上。”
贝尔法斯特从旁边的置物架上取来了一副隔热的手套，这幅手套已经很久没有使用过了，上面已经有了一层淡淡的灰尘。
楚言接过手套，看着这双隔热手套他忽然就回忆了他的外婆。
“满满的回忆啊。”
楚言不禁感叹了一句，继续说道：“其实我当初买隔热手套并不是因为我想要做小点心而特意去买的，因为我一年也不会做超过2次。”
“而是因为乡下的外婆每年过年前都会用蒸笼蒸馒头用到，而特意买了一副。”
“于是我就发现隔热手套有了更多的使用场景。比如想要把食物放在微波炉加热一下，那么拿出来的一瞬间，用隔热手套就要比起随意拿起一块抹布要好。”
楚言在说的时候就已经把手套戴好了，打开烤箱，将里面的面糊取出。
“用不锈钢汤锅煮好一锅鸡汤的时候，用隔热手套连锅端起，可以避免高热量烫到自己的双手。”
“用蒸锅去蒸鱼蒸肉的话，也可以用个人手套端起还在冒着热腾腾的热气的食物，可以避免被烫着。”
楚言解释说道：“不过这半年都很少用了······”
··········
楚言将取出来的面糊放在一边，等待贝尔法斯特将酥皮带过来。
等到了贝尔法斯特将酥皮带来时，楚言把面糊一块
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