“我能有什么事？去看看我放在炉子里的烤鸡如何了？有没有每隔半个时辰便刷一层蜜糖？”
对于肖父的事情她其实没怎么在意，倒是一心惦记着烤炉里的蜜汁全鸡了，一进后厨便询问了起来。
吴龙笑道：“您吩咐的哪能忘啊，我见过许多做烧鸡的，却不曾见过这样的，师傅，这蜜糖裹出来的烤鸡…能好吃么？”
“废话真多，等到时候出来尝一尝不就知道了？”说着便走过去准备查看一番，刚凑近便嗅到了那浓郁的酱汁味，其中夹杂着蜜糖的甜腻。
肖子萌不由得的深吸了一口香气，一闻到这味道她就知道今天的蜜汁手扒鸡是没跑了。
新鲜的鸡仔现挑现杀，腌制入味后放入烤炉中烘烤，每隔半个时辰刷一层蜜糖，她拿着抹布小心的打开了炉门，就瞧见已经被烤制的全身呈金黄的全鸡正滴着油水。
那油光锃亮的鸡皮让人看着就直咽口水。
她拿着铁钩将全鸡翻了个面，让受热均匀一些，随后又关上了炉门，再等一会儿就可以拿出来吃了。
趁这个时候她又调了点干蘸料，虽然腌制了，但皮肉里面还是会有些进不去味道，干巴巴的吃的没什么滋味，到时候这个蘸料就派上用场了。
待烤鸡出炉后肖子萌将切成了块状，每人都分到了一些，表皮入口微咸，随后在舌根泛起丝丝的甜味，非但不突兀，反而将微酥的表皮衬的格外好吃。
吴龙吃的是一脸陶醉，随后又沾了些蘸料，入口却是又变了种味道。
浓郁的干料味道充斥着口腔，芝麻的香气再配上嫩滑的鸡肉，咸香适宜，当真让人欲罢不能！
“好吃！！”吴龙干脆的竖起了大拇指，“师傅准备将这烤鸡拿出来卖么？如果要卖我倒是觉得挺好的，现在其他酒楼不是烧鸡就是烧鹅，肉质还柴的很根本没办法入口，若是我们出了这烤鸡，定然会受到追捧！”
肖子萌点点头，“你倒是挺会分析的，也不枉我带你吃遍了柳溪镇的酒楼，我的打算是，这烤鸡不仅在店内售卖，还能外送，这样更能吸引些客源。”
虽然现在王记的生意很是红火，但想要一直保持那就得不断的创新，她也是借鉴下前世的餐饮体验，将其改进后用在王记身上。
若是效果好，那以后的一系列创新就有迹可循了。
几天后，王记门口的招牌又更新了，路人们早就习惯它每日更新，跑堂刚将木牌摆好便围了一圈人过来，本以为又是一些特价菜，却没想到是别的内容。
一位秀才看着入神不禁念出了声，“本店推出新品菜蜜汁烤鸡，进店前一百名顾客可享受半价，另外可提供外卖服务，提前预约即刻足不出户在家吃王记？”
一旁的行人忍不住询问：“这外卖又是何意？”
秀才想了想说：“应该是送上门的意思罢，毕竟上面写了足不出户便能吃到王记的菜肴，想必应该是这个意思。”
“哟，那这可方便多了啊，有时候家里宴请客人来不及做菜，提前在这里订好了到点直接送上门，这大热天的在家也舒坦
第92章 归来[1/2页]