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第十一章 面之道[1/2页]

这就是天下第一 君狼指山

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    第十一章面之道
      韦苟看着眼前的大碗面条,忍不住深深吸了口气,诱人的气味顿时顺着鼻窍直通心扉。
      面汤荡漾,油花浮沉,往事顿时闯入脑海中,他想起自己十岁那年,往常总是会弄出一堆五花八门美味菜肴的四师父却破天荒的没有这么做,而是进厨房给他下了碗面吃。
      四师父的厨艺若是称天下第二,怕是无人敢称第一,故而那面条也是非同凡响,面极筋道,汤极鲜美,入口的感觉虽比不上鱼肉的肥美多汁,却独有一种朴素安稳的风味,那种单纯只为饱腹的踏实感和安全感,是任何山珍海味都比不了的。
      然而更令年幼的韦苟好奇的是,如此美味的面食,看起来却只用了很简单的几种配料,到底是如何做到的?
      但是沉默少言的四师父却只是简单介绍了一下什么是面条,却不肯说出那碗面的秘密配方,只是在被问烦的时候会搪塞一句:
      ......这不是你这个年纪能领悟的!
      转头继续将那些花里胡哨的菜肴倾囊相授,而类似这种最简单的家常食谱,却仿佛有什么惊天大秘密一般,死活不愿多说。
      所以韦苟也一直不能做出让自己和四师父都满意的一碗面出来。
      然而此时此刻,看着眼前的这碗牛肉面,韦苟却有些若有所思起来。
      他夹起一片牛肉,放进口中细细咀嚼,随即又夹了一大筷子面条悉数吃完,最后喝了一小口面汤,砸吧着嘴,又陷入了沉思中。
      “怎么了小韦,”看报纸的陈叔注意到了这一幕,“味道有什么不对吗?”
      韦苟看了陈叔一眼,吃过四师父的神仙面,乡间货郎贩卖的面食他自然也吃过,所以不假思索的说道:“陈叔你家的面,应该是有什么独特的配方吧?”
      “好小子,嘴还蛮刁的,”听到这话,陈叔的脸上顿时洋溢起骄傲的光泽来:“你叔我家的面虽不敢称有多么多么人间美味,但在龙川市这一块地方也算是一绝了,要不是......”
      他看向屋内零星的食客,不易察觉的轻叹一声,道:
      “......生意本该会更好的。”
      然而,正在沉思的韦苟并没有注意到陈叔表情的变化,此时此刻,无数种食材和配料盘旋在他的脑海中,通过不断的排列、组合、打散再排列、组合,终于,一道结合实际情况的最优解已然出现。
      韦苟走进厨房,径直走向正在休息擦汗的张姨,开口便是:
      “张姨,请问这厨房可以暂时借我一下吗?”
      “哎?这,这......”张姨显然也是被这个突兀且大胆的要求吓了一跳,她有些不知所措,转头看向一旁的陈叔,却也是一脸茫然。
      但韦苟的目光温柔且满是坚定,张姨脸一红,不知怎地莫名生出了几分信任感,于是尴尬的点了点头,说道:
      “那......你用吧?”
      “好,多谢张姨了,您在外面稍等一会儿吧。”
      张姨有些迟疑的走出厨房,在最近的那张椅子上坐了又站站了又坐,偶尔望向自己丈夫,却发现两人的表情都有些局促。
      而韦苟却是社交牛逼症一般面不改色,自顾自的在厨房里转了一圈,先是看了看卤牛肉的卤料锅,摇了摇头,又走向一旁咕噜咕噜冒热气的汤锅,掀开盖子闻了闻,眉头皱的更紧。
      似乎心中有数了,韦苟这才来到案板前,熟练的拿起了菜刀,很快,“咚咚咚”整齐而又悦耳的切菜声便传了出来。
      “香芹?蒜?”
      汤锅的盖子并未盖上,蒸汽朦胧,陈叔和张姨尽管伸长了脖子,也不能看太清案板上的到底是什么。
      “这怪人还会做饭呢?”
      正玩着手机的陈有才扭过头去,看着韦苟手中翻飞的刀花,心中不免多了几分愕然,却又很快不屑的说道:
      “肯定是做做样子罢了,姐,我跟你说,这人就是个土包子乡巴佬,除了一身蛮力啥也不是!”
      而陈蓉蓉则是一言不发,从她的眼中明显可以看出,对眼前这个陌生又帅气的男人充满了好奇。
      切菜完毕,韦苟稍稍松了口气,转过身宛如早有勘察一般就拿出了香料袋,目光在八角桂皮小茴香一干战士之中来回搜寻,这才掏出了几样拿出来,有些放在案板上用刀身拍碎,有些则没有。
      紧接着,他用纱布将香料一包,丢入了沸腾的汤锅之中,又将大把的配菜小心翼翼的放入。
      “哎哎,我的汤......”第十一章 面之道[1/2页]