在盘下店铺后,徐歆迎花了几天时间将店铺进行一番修整。
然后对许生、苏灿灿做了两天的培训。
许生与苏灿灿都很聪明,跟着做烤鱼,多做几遍,就把流程摸透了。
对此,徐歆迎非常满意。
不愧是沈舒倩给她找的,都是手巧而且聪明的人。
在教的时候,她并没有拿出“秘方”,而是只是让他们掌握杀鱼、清理、烤鱼的步骤而已。
等他们上手了之后,她才拿出一个装着愿泉的瓶子,展示给他们看,“这才是烤鱼的核心所在。”
许生、苏灿灿盯着她手上的瓶子,瓶子并非透明,所以看不到里面是什么样子的。
这个瓶子,非常精致,而且特别,是徐歆迎找人特制的,在倒的时候,里面的泉水是一滴一滴倒出来的。
这样,就不会出现一不小心倒出很多的情况。
她操作给他们看,“每次倒的时候,滴那么几滴在烤鱼身上,然后涂抹均匀,就可以了。”
许生、苏灿灿在看她操作,见得瓶子里倒出的液体和普通的水好像没啥差别,不由惊诧,“这就是秘方吗?怎么像是水呀?”
苏灿灿也是一样的疑惑。
看着,确实就像是水呀!
徐歆迎笑道:“是不是水,等放了就知道了。”
果然,在滴了“水”后的烤鱼,散出的味儿不消片刻就比之前香浓了很多!
特别的诱人!
等烤熟了之后,许生、苏灿灿还都尝了一下,无不震惊,“啊!这个味,真的好好吃啊!”
吃了一口之后,就停不下来了!
这“秘方”,也太神奇了吧?
等他们吃得差不多了,徐歆迎微笑道:“你们随便取水来滴滴看,看烤出来的鱼还是不是这个味道。”
许生、苏灿灿自然不会相信普通的水能让烤鱼变成这个味,真是这样,那不是人人都可以发财了?
所以,这个看着像是水的“秘方”,定然不会是水!
只是像水而已!
也不知道师父是怎么配出来的!
——他们现在对徐歆迎的称呼,是“师父”。
毕竟,他们是在跟她学手艺呀!
教完了所有,徐歆迎道:“以后,咱们这个店,就靠你们了。”
她打算当甩手掌柜。
当然,前期她还是要参与的。
至于后期嘛……
她在想,要不要再去搞点别的什么,扩大自己的生意版图?
在店铺营业之前,她去找了卖鱼的祝老板,与他谈起了合作——以后,让他给她的店铺提供鱼!
看她过来找他合作,祝奇非非常高兴与激动!
看样子,以前主动跟她打招呼,还是明智的!
这不,她来找自己合作了?
跟她合作,那可是一个不小的生意呀,尤其是她现在开店了,还招了人,一天能烤的鱼自然也就多了!
他们的这个合作,很快就谈妥了。
祝奇非就成了徐歆迎的“供鱼商”。
在确认开店之后,徐歆迎就不打算让顾客自己带鱼了。
她有了店,就有装鱼的地方了呀!
然后,她就又把价格提上去了,鱼按市场价卖,帮忙烤鱼的价格依然是15文一斤,也就是说,现在一条烤鱼的价格等于鱼本身的价格+烤鱼手艺的价格!
对顾客来说,其实没什么变化,因为他们之前也要自己买鱼,先花钱从菜市场买鱼过来,给徐歆迎烤——整个过程的开销,是一样的!
而且,徐歆迎这么做,他们还省了跑菜市场一趟呢,何乐而不为?
此外,对徐歆迎而言,也能多赚一笔。
她跟祝奇非拿鱼,价格肯定是要比市场价
第088章 嘉味烤鱼店,正式上线[1/2页]