“哪有你说的那么厉害，十几个孩子一点儿也不好管。”
“还要给小先生们留出读书的时间，至少还有再招一两个人。”
幸娇娇平复了心头那抹情绪，抬脚走进去，直奔后厨。
“怎么不厉害，这乡下人谁有那个本事，说开学堂就开的，还不是媳妇儿你厉害。”
刘靖远光明正大的拍着马屁，跟在她的后面帮忙。
“是是是，我最厉害了。”
“你去把这些蒜剥了，今晚我们就吃水煮鱼吧！”
幸娇娇将挂在梁子上的一挂大蒜摘下来递过去。
刘靖远立刻接住，扯过小包子的凳子坐下，认认真真剥蒜。
刚刚刘家婶子她们过来，拎过来两条大鱼，都已经处理好了。
冬日凉寒，吃些辣的身体热乎乎的，也能够暖和不少。
至于小包子，她娘今天买了几块儿豆腐回来，就做一个豆腐鱼汤。
幸娇娇琢磨好了，将刘靖远剥好的蒜接过来，和着葱姜一起切成末儿，辣椒切段儿。
她将洗干净的鱼将鱼肉和刺分离。
鱼头对半切开，分别切好码在盘子里备用。
一旁的刘靖远看她菜刀耍的飞快，瞄了一眼那个鱼头，凑到她的旁边。
“媳妇儿，能不能做一个剁椒鱼头？”
幸娇娇正在分离蛋清分离。
将鱼肉和盐，五香粉，白酒一起搅拌，然后加入淀粉混匀。
闻言瞥了他一眼，也没说行不行。
“怎么想起来要吃剁椒鱼头了？”
“今个儿和铺子里的客人闲聊，他说之前有一次和人谈生意，对方点了这道菜。”
“香辣可口，让他至今念念不忘，就是镇上酒楼做的不正宗，他好久没吃了。”
刘靖远拿筷子戳了一下鱼头，他还挺喜欢吃辣的，一听就馋了。
“家里没有剁椒，过两日吧，等我研究一下做法。”
幸娇娇把鱼头和鱼尾放进砂锅里面炖煮，加了一些五香粉调味儿。
如今家里没有剁椒，需要现做。
她记得系统给的果蔬大礼包里面有青红辣椒的种子，可以在暖棚种一些。
剩下的，明日可以去镇上看看，有没有辣椒卖。
“若是没有剁椒，香辣鱼头行不行？”
“当然，只要媳妇儿你做的我都喜欢！”
刘靖远没吃过剁椒鱼头，他只是想尝尝，都是辣的，味道应该差不多，他也就无所谓了。
“嘴上说的好听，去烧火！”
幸娇娇踢了他一脚，去刘氏屋里摘了些豆芽，洗干净。
这还是她之前用木架子洒水培育出来的，一直让刘氏照料着，如今长势很不错。
折腾这一会儿，锅已经烧热了。
她剜了一些荤油放进锅里，加入黄豆酱和豆芽一起翻炒，再加入鱼骨。
再将砂锅里面炖煮的鱼汤倒进锅里煮一刻钟，捞出豆芽和鱼骨备用。
此时此刻厨房里面已经满是鱼汤的鲜香，饿了一下午的男人不由得吞咽了下口水。
“娇娇，还要多久啊，我都饿了。”
“张嘴！”
幸娇娇唇角轻扬，将鱼尾用筷子夹起来，喂给他。
“上面的鱼肉入口即化，绵香清甜，一点儿都不腥。”
刘靖远立刻将手接在下面，轻轻一抿，上面不多的鱼肉就化在了嘴里。
幸娇娇将剩下的鱼肉放进锅里煮熟，然后出锅盛在盆子里。
第86章 水煮鱼[1/2页]