除了将刘靖远的小盘算转述,还暗戳戳的表露了自己的小心思。
挑拨的意思简直不要太明显。
“娇娇,这个男人太小气了,你要不考虑换一个吧!”
“富贵儿殿下觉得那个什么宋,宋文筠就挺好!”
“长的好看还有钱,最重要的,你可以一只手摁死两个,不像这个大块头,滑不溜秋的。”
幸娇娇听着小猫崽儿念叨,忍不住笑了起来。
抬手轻轻戳了一下它的脑门儿。
虽然没用几分力气,但富贵儿还是一个不稳。
脚下打滑,直接从柜子上掉了下去,被她单手拎住。
“说人坏话的后果,乖乖的一边儿去。”
说罢,她就将瑟瑟发抖的小猫崽儿直接扔到了刘靖远的怀里,让他抱着。
“娇娇,富贵儿殿下就这样被出卖了吗?”
“富贵儿殿下真是看错了你,没想到你竟然为了别的小妖精这样对待你的糟糠之猫!”
“你难道忘记我们的曾经了吗?”
悲愤的小猫崽儿“怒吼”了两声儿,张牙舞爪的。
只觉得自己被侮辱了的富贵儿殿下发泄了一通还不够。
赏了男人一爪子,直接跳出了刘靖远的怀抱。
幸娇娇忍俊不禁,只能在脑海里小心得安抚起闹脾气的毛孩子来。
终于安抚好了小猫崽儿,她也将桌子上的豆腐处理好了。
然后将准备好的姜蒜切成碎末,顺带将小米辣切好备用。
又将新鲜的猪肉切成肉沫。
幸娇娇将切好的豆腐放进已经被刘靖远烧开的大锅水中。
从罐子里取了一勺盐放进锅里,煮一分钟左右的时间。
然后捞出来,放在一旁的笊篱上面沥干水份备用。
将锅里的热水淘出去,干锅以后倒入适量的菜籽油。
等油温被烧至七成热,将葱姜沫和小米辣倒入锅中,配合花椒一起炒出香气。
之后,幸娇娇将剁好的猪肉沫倒进了锅里,一起翻炒。
将家里自制的辣椒油合着豆瓣酱一起放入,炒出红油以后加入适量水烧开。
然后放入切好的豆腐块儿,让它充分的炖煮入味。
在开锅以后加入盐和鸡粉调味,最后撒上葱花。
调制水淀粉勾芡,新鲜的麻婆豆腐就可以盛盘出锅了。
刘靖远闻着周围飘荡的菜香,忍不住吞咽了两下口水。
他赶紧将锅刷了出来,添上干净的水,端着蒸好的米饭就跑了出去。
“米饭来了,谁要盛饭,我给你盛饭!”
每个人盛了一大碗米饭。
刘氏先动筷,几个人一致伸向那盘光泽诱人的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的特色就在于麻,辣,嫩,鲜这几个方面。
幸娇娇将豆腐送进嘴里,轻轻一抿,软嫩爽滑的豆腐瞬间在空中化掉。
豆腐表面有一层淡淡的红油,可以保持其自身的热度不容易散失。
微微发烫的感觉,让人吃起来味道更鲜。
其间夹杂的猪肉馅儿被炒到金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒的层次分明。
配合小米辣和花椒,红白相间,色香味俱全。
舌尖微微的酥麻配上爽口的火辣,紧接着就是令人无法抗拒的嫩滑。
尤其是红红的汤汁盖在米饭上面,一口下去,格外开胃。
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第114章 麻婆豆腐[1/2页]