笑闹够了,幸娇娇将气鼓鼓的小猫崽儿抱在怀里,抬手给它顺毛儿。
“鱼已经长的差不多了,过两天宋文筠的人就会过来,剩下的我们就腌起来,做酱板鱼和小鱼干吧!”
她偏头征询男人的意见,刘靖远笑着点头,将她头发上的叶子摘掉。
“你做什么我都喜欢!”
一如既往的嘴甜让幸娇娇抿唇一笑。
虽然已经免疫了,但是谁不喜欢好听的话呢?
二人一个拎着网兜,提着鱼。
一个抱着怀里的小猫崽儿,慢悠悠的往家里走。
离得老远,就看到熟悉的马车停在自家门前。
两个人加快脚步走过去,正看到许智安扶着齐兰心走下来。
“娇娇姐!”
小姑娘刚下了马车,就看到夫妻两个。
她开心的朝着他们挥手,提着裙子跑过去,挽住幸娇娇的胳膊。
至于刘靖远,则是被她毫不留情的挤到了旁边。
“娇娇姐,我特意过来看你的。”
“给你做好吃的红烧鱼块儿。”
幸娇娇对于小姑娘的亲近还是有些无可适从,想要抽出胳膊。
谁知刚一动,就看到齐兰心委屈巴巴的眼神。
她的动作立刻顿住,轻轻捏了一下她还带着些许婴儿肥的脸蛋儿,转移话题。
“好,那我今天可有口福了。”
齐兰心脸上的笑容更大,两边的胳膊将她的胳膊又抱紧了一些。
几个人一起走进去,刘靖远处理大鱼,幸娇娇则是进去厨房准备。
趁着男人处理清洗鱼肉的功夫,提前将需要的葱姜蒜切沫备用,然后开始调制料汁。
她将酱油,鸡粉,白糖,盐,少许醋等一干调料中加入适量的水,搅拌均匀。
刘靖远提着处理好的大鱼走了进去。
拿起菜刀,按照幸娇娇的话,切成大小均匀,容易入口的大小。
再用干净的白布洗干鱼块上面的水分,放进碗里和葱姜白酒腌制一段时间。
“你把火烧起来,我好炸鱼。”
幸娇娇轻轻踢了一下坐在板凳上发呆的男人。
刘靖远立刻动作,将柴火塞了进去,开始烧锅。
等到锅里油热,将擦干水份的鱼块放进锅里慢慢的煎制。
等到它们两面金黄的时候捞出来。
务必保证每一块儿鱼肉都如此,煸出香气以后再加入调料。
也就是她提前备好的葱姜蒜沫,再倒入已经煎制的两面金黄的鱼块儿。
让每一块儿鱼肉都炒制均匀,最后倒入她调制的料汁。
最后稍稍加入一点点的水,没过鱼肉,放上两根红辣椒。
盖上锅盖,等它收汁即可。
除了鱼肉,幸娇娇还用黄瓜拌了凉菜,又弄了一个糖醋萝卜丝。
齐兰心围在灶台边上,眼巴巴的望着不停冒热气的锅盖,恨不能立刻动筷。
幸娇娇见她这样,无奈的摇摇头,拿筷子夹了萝卜丝塞进她嘴里。
“这是什么?萝卜丝吗?脆甜脆甜的,好好吃!”
小姑娘茫然的抬起头,嘴巴一动一动的,将露在外面的萝卜丝吸进去。
嘴里咬的“嘎吱”作响。
萝卜丝切的很细,上面还沾着着汤汁一点儿也不咸,而且酸酸甜甜的很是爽口。
齐兰心抿抿嘴巴,心下回味,这样的萝卜丝,空口她也能吃很多
第155章 红烧鱼块[1/2页]