因为蒋珍珍急着打饭,云晓曦跟她约好了到晚上再去拿东西,之后他们俩便跟众人分开,先回家去拿了餐具再去食堂打饭,今天张妈她们果然炖了几大锅兔子肉,刚一进食堂就闻到了扑鼻肉香,只是食堂提供的米饭并非白米饭,而是大米小米豆类掺到一起的杂粮饭,而炖兔肉里面也放了不少切成块的蔬菜。
两人盛好自己的饭菜后,跟张妈几个打了个招呼,掉头回了家,云晓曦夹起一块肉来率先放进嘴里,而后表情略怪异地僵了一下。
“怎么了,不好吃?”
百里光见状自己也夹了一块塞嘴里,然后才明白云晓曦为啥吃不下去了。
这兔子肉炖的太淡,而且纤维过粗,咬起来硬邦邦的,特别费牙口。
“估计是聚集点儿里盐不多,得省着用。”
百里光几口把嘴里的兔肉吃下去,顺手把云晓曦那份饭菜挪到自己跟前儿,“行了,吃不惯就别吃了,这会儿咱们都在自己家了,想吃啥弄啥,要不一会儿我给你煮点云吞?”
云吞是出发前包好的,因为云晓曦发现空间里的荠菜长得正到时候,便采了一些配上猪肉调成馅打算吃水饺,结果一不小心馅调多了,百里光便把剩下的肉馅全包了小云吞冻在冰箱冷冻里,想吃随时可以煮。
“不用,我想到个好吃的。”
云晓曦搓着手在房间里转了几圈,“这会儿天色还有点早,我先进去做,然后再拉你进去吃。”
“不用这么小心吧。”
百里光笑道,“咱们这是在三楼的卧室呢,就算在外面吃味道也不会飘到外面去吧。”
“还是小心为上吧。”
云晓曦摇摇头,走到窗前去检查了下窗帘,确认拉严实了没留下任何缝隙才转身道,“我先进去做饭啦,万一等会儿蒋珍珍过来找我,你就说我在忙着列单子,让她在客厅等会儿。”
说完云晓曦便进了空间。
一回到空间,云晓曦惬意地深吸了一口气,与外面那个冷冰冰的世界不同,空间里充满了各种芬芳气息与活泼的生机,只凭着气味,她就能判断出木屋前的蔷薇与百合都开了,一旁的芒果树也挂了一身熟透的果实,紫罗兰的花季被她不小心错过,只在空气中留着一丝残留的香气,不远处的河水潺潺流淌,一条足有四五斤沉的鲩鱼自水面跳起,打了个大大的水花而后落下,再往远处看,河对面的田野里一片绿意盎然。
“呼……开工。”
看了会儿四周的景色,云晓曦把外套一脱,提起放在一旁的竹篮往菜地走去。
新长成的土豆各个饱满,拿钢丝球轻轻一擦外皮就轻松除去,上锅蒸个十分钟就熟透了,嫩豌豆剥出豆籽来,用花椒盐水焯熟,等着土豆放凉的功夫,云晓曦去冷库拿了一袋牛肉,丢进微波炉解冻时磨好黑胡椒,然后牛肉切粒,用生抽黑胡椒跟料酒腌制,那边厢土豆被碾压成泥,放上切碎的圆白菜小香葱,撒上盐再加入一点儿切成丝的干酪,最后把牛肉粒加入拌匀,锅烧热倒好油,云晓曦仔细地把土豆泥搓成一个个大小均匀的团子,用手掌压扁后沾上鸡蛋液跟面包碎,放入锅中开炸。
这道牛肉可乐饼是云晓曦特意做给百里光的,炸好后的可乐饼金黄酥脆,带着浓郁的肉香,云晓曦用筷子夹开一个尝了一口,满意地点了点头。
牛肉在土豆泥的包裹下熟得恰到好处,咬开时还能感觉到里面丰美的肉汁流淌出来,圆白菜与小香葱的存在不止给可乐饼里增添了香味,还中和了过多的油腻,让这个可乐饼成功晋升为油炸食品中的小清新。
云晓曦一边儿吃一边儿动作麻利地把剩下的饼炸完,最后撒上奶酪酱跟番茄酱装饰一下,转身出空间。
她已经吃饱了,得去把百里光换进去吃饭。
“以后还是定下晚上几点之后不见客人的规定吧。”
轮着班吃完饭的百里光觉得一直这样下去不行,“不然等跟其他人熟了,总是有人跑过来就很麻烦。”
“嗯,
第六十六章 可乐饼与阿尼塔[1/2页]