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第一百七十二章 鲜花艺术品[1/2页]

爱情胡椒摇一摇 良姜

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    hyman从工作台地下刷地抽出一把小雕刻刀,小心地从巧克力枫糖汤碗的缝隙中伸下去,三两下就将那半碗的食糜糊到了巧克力壁上,不等食糜下滑,从冰箱中端出了一个透明的汤碗,因为他的动作,那半透明的青绿色溶液微微晃动,带着一种凝胶的质感。
      hyman从工作台下面抽出一把小毛刷,在指尖转动了一圈之后,顺势浸入那水凝胶之中,用带着手套的左手轻轻在毛刷头部拧了一下,直接就把毛刷从枫糖顶部的漏雕缝隙中伸了下去。
      青绿色的溶液糊在食糜上,一肉眼可见的速度凝固,变成一道微微有些弹性的透明墙壁,虽然不够整齐,但也别有一种大气的美感。
      这个时候,hyman开始处理那一碗青绿色的溶液了,他再次跑到了食材区,分别挑拣了一些红玫瑰、丹桂、白玉兰、橙色卡特兰和墨旱莲,又颠颠儿地跑回了自己的工作台。
      这个时候,时间只剩半个小时。
      姚昊伟也从烤箱中取出了烤盘,蜂蜜烤鸡胸肉色泽明亮,一刀切下去的时候,一股混杂着辛辣和甜蜜的味道扑面而来。
      姚昊伟三两下就把鸡胸肉切块,放进一个中型密封罐之中,紧接着把切好的洋葱、牛油果、小番茄等食材一起放进罐子里,加入自己调制的酸味沙拉酱、日本酱油和橄榄油,盖上盖子之后,当场表演起了花式“调酒”,看得观众又是一阵热闹欢呼。
      这个时候,剩下两位选手也进入收官阶段,其中一位甚至还用鲜花做出了一道别有意趣的硬菜,也吸引了不少镜头的聚焦。
      hyman将简单调弄过的新鲜花瓣也同样用针筒打进了巧克力碗中,最后才缓缓将那一碗青绿色的水凝胶液体注入巧克力碗中间的部位,最后把针筒放在一边,却用了微型引流棒,引着那青绿色的液体,在枫糖薄片上轻轻游动。
      距离比赛结束还有十分钟的时间,姚昊伟率先按了铃,立即有礼仪小姐走过来,和他低声交流了两句,才带着完美的笑容把他的成品送到了评委席上,等评委每个人分走一点品尝之后,又飞快地端了下去。
      姚昊伟的作品名叫摇滚鲜花,是一道介于主食和沙拉之间的创新菜,味道层次不够丰富,但给人以绝佳的视觉享受和丰富的口感体验。
      摇滚鲜花中铺在小山造型的主食上的鲜花,都是经过酿制的,味道不再寡淡、颜色更加鲜艳不说,就连口感,都有了微微的变化,变得更加软糯、但口感也更好,容易对口齿造成染色的花汁被调整过,只要漱口之后,就不会对品尝者的形象造成影响。
      之后陆陆续续有人完成了作品,宽大的评委席上承受着如流水一般来来去去的成品,直到时间到的铃声和hyman的完成铃声一起响起,比赛才再次到了一个小高、潮。
      hyman的作品总共包括五个巧克力枫糖碗,等端到评委席上的时候,评委才发现,这五个外表一模一样的巧克力枫糖碗俯瞰的效果,竟然会这么让人惊喜。
      枫糖薄片本身是半透明的金色,因为漏雕的缘故,更显出几分晶莹剔透来——但问题的关键在于,巧克力碗中间填充的鲜花颜色各不相同,透过枫糖薄片看上去就给人一种在夏日阳光里看花的惊艳感,再加上枫糖薄片上的漏雕边缘还用了青绿色的凝胶画出配套的“浮雕”,再加上摆盘无限接近世界上最珍贵的花木西府海棠,更是引得众人惊叹。
      就连

第一百七十二章 鲜花艺术品[1/2页]