第二天的比赛是要直接确定出冠亚季军的，但是和之前的比赛类目规则不同，这次的两场比赛主题是由组委会在官网上搜集、会员要求、交于评委投票，最后决定出来的，上午和下午的主题分别是“招牌菜”和“健康食品”。
招牌菜还好，但这个“健康食品”的主题一出来，就引起一片哗然——众所周知，健康食品的大众含义就是“巨难吃的食品”，现在这么一个高端并且高标准的全球美食大赛，竟然要求大家挑战这块雷区？
更让人不舒服的是，健康食品这个概念几乎是天生就和中式餐饮犯冲，中式餐饮中好几个老牌菜系几乎都被批判过“不健康”，这让泱泱饮食大国如何能忍？！
现在这样的主题一出来，就连沈乔乔和许斯诺都愣了一下，苏原回头对她们轻轻摇了摇头，什么话都没说，就又转了过去。
不过能够进入冠军争夺赛的三人神情都很镇定，hyman甚至还有心情笑着对台下挥手，一副天王巨星的风范，再次引起一片欢呼和尖叫。
姚昊伟的视线在台下梭巡一圈，没有看见camille，不自觉地流露出失望的神情。
另一位厨师是一位德裔的女厨师riecoo，今年刚刚三十岁，身材曲线和比例都极好，五官虽然一般，但那微微带点自然卷的黑发和健康的小麦色皮肤为她加分不少。经此一役，她已然摇身一变，成为国际最受欢迎的青年女厨师之一。
早上这一场主题是“健康食品”，沈乔乔都已经做好了在赛场上看不见一份中式餐饮的准备了，看台上的动作看得颇为忧伤。
hyman和riecoo确实做的都是西餐，但又各有不同。
riecoo难得采用了意大利北部菜系的风格，做法虽然简单，但食材众多，配菜众多，成品的口味应该会挺热情——在保证营养物质没有太大流失、调料比例不会超过要求的口感热情，这是十分难得的。
hyman则是采用美国深南部菜系的风格，做法粗犷大气、食材没有那么多，但给人的视觉享受并不比riecoo来的差。
镜头转移到姚昊伟这里，他正在处理食材，工作台上的汤锅正在烧水，里面已经搁了三片生姜、五段党参、一把枸杞、三粒红枣，水虽然还没开，但锅底已经开始不断地往上冒气泡了。
沈乔乔这几天一直在复习粤菜的要点，一看姚昊伟这个架势，再看看他挑选的食材，又是惊讶又是高兴，做了这么长时间中规中矩的助理，终于第一次俯身向前，低声向苏原求证：“姚昊伟是要做粤菜吗？”
苏原的神情有些意外，但还是微微笑着，无声地点了点头。
壮哉我大粤菜！真不愧是从国外流行回来的——虽然这个国外主要是指广大亚非拉地区，但也很不错了好吗！
比赛的时间总是过得很快，不管是台上的选手还是在台下认认真真做笔记、记问题的助理们，结束铃声响起的时候，台上三位几乎是同时也按响了完成的铃声。
按照顺序，从左到右，姚昊伟第一个、riecoo第二个、hyman反而是最后一个。
沈乔乔格外关注粤菜的评分，视线紧紧盯着大荧幕——上面实况转播着五位评委品尝和点评作品的各种细节。
第一百七十五章 最后一场比赛[1/2页]