阅读记录

第两百三十八章 算无遗策[1/2页]

爱情胡椒摇一摇 良姜

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    在例行会议上,听着餐饮部运营主管忧心忡忡的汇报,苏原觉得挺好玩:“你真的觉得这是一件对我们完全没有好处的事情?”
      此言一出,不仅是运营主管,在座的其他管理层也都面面相觑,并不了解苏原这话是什么意思。
      苏原单手抵着下巴,看起来心情很不错:“这件事是事我们曾经的同时、前餐饮研发部总监许斯诺女士搞出来的,大家没有意见吧?”
      所有人都在第一时间摇头。
      餐饮的研发部是苏原在这两年的时间内投入最多时间精力的部门之一,其中产出的创新菜很大程度把米林餐饮和其他的餐饮集团区分开来,在食客群体中形成了一个非常良性的品牌效应。
      同样的道理,当米林集团的特色和逼格可以轻松地被别家复制之后,这个品牌效应也就不存在了。
      不得不说,许斯诺抄袭米林餐饮研发部的成果这一招,称得上是釜底抽薪。
      听副总分析得头头是道,苏原冷淡地笑了笑,道:“抄袭?她要是针对米林集团旗下餐饮推出的传统菜品,我是真拿她没办法,但针对创新菜……呵,没见过有人这么上赶着找死的。”
      所谓创新菜,本身的配方并不是最重要的,而是各种配料、食材的处理方式和程度、火候等等细节的改变和融合,这种对细节的控制是一道菜品呈现在食客面前是否达到最佳状态的唯一保证。这也是为什么在一道创新菜品在研发部成功之后,还需要专门安排相应的研究员驻店指导一到两个月的原因,没有参与整个研发过程的厨师要想熟练而且精确地掌握这种细节,并不是一件容易的事情。
      那么许斯诺所在的那家门店为什么能推出和米林集团差别无二的创新菜,只有两种可能,要不是许斯诺亲自下厨,要不就是她在sox的门店中重新培养了自己的心腹厨师。
      苏原勾起嘴角,微微一笑,道:“让法务部准备一下,我要起诉许斯诺,包括但不限于违反商业保密条例等罪名,jeason,这件事交给你来办。然后让公关部的人来我办公室一趟,我们要给媒体准备一个精彩的故事。”
      jeason快速写下备案,对苏原点了点头——周一例会至此,算是正式结束。
      苏原回到自己的办公室,不过大半个月没有来,苏原坐在书桌后面,忽然有点伤感,事情都按照他的预期进行着,明明应该庆贺的,他却觉得索然无味了。
      jeason带着公关部的人来敲了苏原的门,苏原直接走过去开了门,示意所有人都坐在会客沙发上,开门见山道:“对于近日来炒得沸沸扬扬的‘同款创新菜事件,你们想好要怎么对媒体和公众交代了吗?”
      公关部部长去年也算是见过了风浪,联想到苏原在例会上所说的“讲故事”,将自己酝酿了一路的话说了出来:“许斯诺背叛米林集团,到如今抄袭昔日同僚的创新菜,配合我们对许斯诺的起诉,这种精英堕落的路程,相信会有很多人都感兴趣的。”
      苏原微微挑眉:“所以,你打算用整个米林集团的力量去打压一个许斯诺?”
      公关部长稍微一想,心顿时就凉了,皱眉沉思了片刻,又补充道:“不能在公众面前发生集团对个人的故事,但是研发部的职员可以……”
      “我需要媒体和公众知道这样一个故事。”苏原有些烦躁,直接道,“创新菜需要研发部多长时间的努力和多少尝试、创新菜对于研发部

第两百三十八章 算无遗策[1/2页]