阅读记录

第301章 丸子内混合三肉[2/2页]

神品仙厨 李铖泞

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
bsp; 听到这样的回答,陆子光他们三个都显得很惊讶,对这个小贩口中所说的提供肉丸子的人,更充满了好奇,很想知道这人究竟是什么人。
      “你没见过他的模样?这怎么可能?”陆子光发出惊奇的疑问,他觉得小贩简直是在开玩笑,明明说是那个人提供肉丸子的,并且会在每天晚上来结帐,可这小贩竟然说,没见过那个人的模样。
      小贩回答说:“是的,真没见过。每次这个人出现,他总是穿着一件黑色的长风衣,用一个帽子包着头,把他的脸遮起来,还戴着口罩,戴着墨镜,仿佛就是不想让别人认得出他是什么人,我们也不好意思问,更不想看清楚他是长什么样的,只要能赚钱,也不管这么多,谁叫他做的肉丸子好吃呢,而且我们也确实赚到了钱,比以前赚多了。”
      一边说着,小贩一边把那准备好的三份肉丸子递到他们跟前,并示意他们要先付钱再吃。
      陆子光连忙问:“要多少钱?”他已经准备好的那张百元大钞还握在手里,觉得这肉丸子的香气,仿佛连百元大钞也感到汗颜。
      小贩伸出三个手指头,然后说:“就三块钱一份,不算贵吧?”
      比陆子光想像中还要便宜,尽管胡十八做出来的牛肉丸比这种更便宜,可还是赢不了,当中究竟是什么原因,难道这种肉丸子中有一种神奇的味道,可以吸引客人忍不住把钱全花进去,所以就不再光顾胡十八的牛肉丸?
      小贩收了陆子光的百元大钞,检验过不是假钞后,就找了一大叠的零钱给他,并把那些牛肉丸子全部递到他们手上去,让他们品尝个够。
      刚才一直在闻这个香气,他们三个都在口腔内不断翻滚着涎液,现在终于可以一尝味道了。
      只见这种肉丸子被竹签串起来,一共有五个,颜色跟胡十八做出来的牛肉丸,有很大的区别。胡十八的牛肉丸是灰中带有些许红黑,而这些肉丸子,暂时看不出是用什么样的肉做出来的,至少闻起来并不单纯就是牛肉的香气,而看上去,是那种黄白中带有些金紫,这种颜色明显更加诱人。
      他们三个几乎不约而同把肉丸子放进口中,细细品尝起来。陆子光在一边吃着,一边望向旁边的吴小婷以及胡十八,想看清楚他们的表情变化。
      只见他们在同一时间,在脸上几乎要发出一个惊叹表情,继而是闭着眼睛来品味,那嘴内可口的酱汁,以及那嫩滑的肉在一碰即融的情况下,所产生的味蕾享受。
      陆子光自己也不由得惊叹,这种不起眼的肉丸子,实在太好吃了,并且,他一时间还不能判断出,究竟是用什么肉制作出来的,或许就像过往他跟龙望阳学习时遇到的那种情况,这种肉丸子,可能是汇集了水里游的,陆上走的,另外,极可能还有天上飞的。
      三个人吃完这肉丸后,开始走到了另一边去,装作要离开的模样。他们怕那个小贩会听到他们的对话,因此尽可能的走到让小贩看不见的地方,也听不到他们的说话。
      来到一个偏僻角落,首先是吴小婷发出了声音:“胡十八!你这次是不是心服口服了,你的牛肉丸,之所以输,是有原因的。因为这种肉丸子真的是太好吃,太厉害了,你如果不吃的话,可能永远也不会服气吧。”
      胡十八还真的没了此前不服气的模样,露出惊愕神色,他说:“是的,我也觉得是太好吃了,我是服了。但问题是,我还是弄不明白,这人是究竟用了什么肉做出来的,看来,不是只用一种肉,这应该是混合各种肉出来的一种肉丸子,相对来说,他的成本会更节约,只是这当中,有一种肉绝对不是我们家常可以吃到的,是一种特殊的肉,也正因为这样,才让一般的客人觉得好吃,因为太鲜了,我是吃不出来了,你们能吃出来,是什么肉吗?”
      陆子光和吴小婷都一面茫然,他们只能作出一个结论,那就是这种肉丸子确实是比胡十八做出来的牛肉丸好吃,并且那内核同样一种爆浆的效果,然而,要真分析这种肉丸子当中究竟有哪些成分,用了分别是哪些肉,他们一时间还难以判断。
      “我看,这当中,至少有三种肉。”陆子光凭着学厨时练就的直觉,根据刚才品尝时的味觉大致判断:“首先,这里面一定有猪肉,虽然这种肉很平常,但因为要节约成本。所以这个人反而是把猪肉作为最主要的一种肉来混合,其次,这里面有鸡肉,两种很平常的肉混在一起,只要搭配得好,就不平常了,另外,是一种海鲜肉,究竟是用了什么海鲜,暂时还不知道。”
      吴小婷认可陆子光的观点,她说:“嗯,我也觉得是这样的,至于这种海鲜,不能太贵,如果是用什么生蚝或者海参之类的,一定会成本很高,要卖很贵的,他这个肉丸子只是三块钱一串,肯定会用些很廉价但口味却很好的海鲜,究竟是什么?”

第301章 丸子内混合三肉[2/2页]