明诚，不禁有些心悸，此前一直隐瞒着毕明诚的死讯，现在他也不想让周雅知道，其实毕明诚已经离开人世，也就不可能再教他了，想到这里，陆子光不禁眼睛有些湿润。
“毕老先生不可能再教我了。”陆子光接着说下去：“我倒是觉得，之前我曾经在某个地方尝到的一个菜，觉得极可能就是满汉全席菜式中的一种，可以拿来试一下，虽然我只是吃过一遍，并没有真正看过那做法是怎样的，但我有自信，可以完全做出来。”
周雅听了后，惊喜地对他说：“真的吗？子光，你真的有这个自信？太好了，那你赶紧去尝试一下啊，不管怎么样，都得试试，失败了没关系。”
陆子光点了点头，他这刻更希望的，是先尝到那个抽梁换柱拼火腿，心想这么一个新菜式，可以完全把他此前从毕明诚那儿学到的三个菜打败，个中的原因有很多，一方面是因为客人们会因为他那三个菜已经吃了十多天，感到厌倦，突然从三江宾馆那边出来了一个新东西，必定会抱着一个尝鲜的心理，并且，价格也极可能是一个因素。
或许这个抽梁换柱拼火腿，会卖出一个高价钱，但如果比起市场上的整只火腿要便宜，那还是会让客人感到划算的，而三江宾馆能把价格做低的原因，可能是在采购上大批量采购，从而可以拿到更好的批发价。
“周总，我们还是先尝一下三江宾馆那个菜再决定吧，我真不知道，接下来要做的菜，是否可以打得赢他这个抽梁换柱拼火腿。”陆子光说。
周雅不禁问：“子光，你准备做些什么出来？菜名是什么？”她心里想着，凭着多年的美食经验，或许凭借菜名的直观，就可以判断，陆子光要做的那个菜，究竟是否可以赢得。
陆子光回答说：“我将要做的这个菜，同样是有肉，并且这种肉还比较特别，是狍子肉，也就是一种野味，而这个菜的全名，叫生烤狍肉荷叶卷。”
周雅听到陆子光说到这个菜名，不禁一阵惊奇，也极为振奋，心想就是需要用到这种稀奇的食材，才能做出绝味菜肴，可是她想了想，立刻说：“你说的这个菜，以及用到的食材，都让我觉得可以赢，至少听起来就很新鲜，客人们就是喜欢贪新鲜。只不过这种野味是否能采购回来，还很难说。”
陆子光听后，也猛然惊醒一般，他本以为这个菜做出来，必定在口味上很独特，只不过，从来没想过这狍子肉还真不一定能在市场上大批量采购。
虽然，陆子光此前听徐大晃说过，这种狍子实质是一种矮鹿，在某些地方已经可以人工养殖。狍肉最大的特点是肉质纯瘦，是瘦肉之王，正因为瘦，所以特别结实鲜嫩，吃起来的口感比牛肉还要好吃。
“周总，我听说这种狍子是有人工养殖的，你打听一下吧，或许可以从这些养殖户里面大量采购回来。”陆子光说。
听陆子光这么说，周雅这次真的振奋起来，她马上打电话给采购部经理，下令尽快在全国范围内，寻找这种养殖狍子的养殖户，并尽快从他们手上采购活狍子回来。
没多久，周雅的手机又响起来，是汪海打给她的，汪海告诉她一个好消息，安排出去的人，很快就混进了三江宾馆，并且把一份抽梁换柱拼火腿买了回来。
得知这个消息后，周雅马上说：“好！快点叫他把这个火腿拿到会议室来，我们要试吃！”
陆子光在旁边听着，不禁对周雅发出疑问：“周总，你叫汪海安排出去的人，究竟可不可靠，如果这人在食物里放毒药怎么办？”
周雅对他说：“放心吧，汪部长虽然平时跟我意见有分歧，但他这么多年来，做事一直很谨慎，从来不会出差错，我相信他安排出去的人，一定是可靠的人，并且，我有毒性测试设备，只要测试一下，就不会担心出问题了。”
很快，就有人把一盘包得严实的菜肴端到了会议室里面来，而周雅也早就吩咐把她那测毒性设备拿到这里。
那盘火腿肉放在锡纸里，可以说保温极良好，当打开后，里面的火腿还冒着热气，并且香气四溢，让陆子光和周雅都不禁惊叹，心想杜一初能做出这样高水平的菜式，也难怪会赢得如此彻底。
经过毒性测试后，发觉这盘肉并没有问题，周雅对陆子光说：“你如果怕的话，我先尝！”一边说着，一边拿起筷子，夹起一块火腿肉就往嘴里送。
陆子光心里有些余悸，可见到周雅一点也不在乎，也就跟着吃起来，当他们吃过后，觉得这个肉做得实在太好吃，本只想试一下，最后却把一整盘火腿肉都扫光了。
“真好吃！”周雅概叹着说：“子光！你看能赢他吗？”
然而，陆子光却信心十足地说：“只要能把狍子买回来，我相信我可以！”
第506章 设法寻找狍子肉[2/2页]