定是加了什么东西，可以让栗子粉，还有瑶柱和燕窝凝固起来，究竟是什么？”陆子光一边激烈地思索着，一边望向那桌子上所有配料，可以看出，这些配料五花八门，根本没有提示他该选择那一个，他只能通过逻辑思维去分辨，究竟应该如何选择。
在过去学做菜的时候，陆子光清楚记得，他在毕明诚家里学到了一种鱼的做法，为了让这个鱼的口子封住，毕明诚提示是要用一种很平凡的材料，是蛋清，因为蛋清遇热后，就会变成蛋白，有凝固功能。并且蛋清本身具有一定的粘性，绝对能把三种食材固在一起。
让他觉得庆幸的是，这桌子上众多的配料中，果然有蛋清，可以让他来选择。他毫不犹豫就把一小勺蛋清盛起来，然后放到那堆松散的粉末里面，经过搅抖混合后，他发现，做出来的那个小圆球比原先的那个结实多了，简直可以用作乒乓球来打。心想果然是蛋清起到不可低估的作用。
接着，他开始调配那道汤来，按照那纸上的指导说法，是要把党参放到水中烧沸，从崦把党参中的清凉口味释放出，然后再加入刚才的那种小圆球，再放上血燕盏。
可就在他忙活着最后这个工序的时候，突然听到旁边响起了牛五的叫喊声：“我已经完成了，工作人员，快点端到评委那里，让他们试个清楚！”
陆子光扭头望了望牛五，只见这个时候的牛五趾高气扬，似乎对刚完成的这个汤有着十足把握，觉得一定能让评委给出高分。
稍为用鼻子努力吸了一下，陆子光可以闻得到，牛五这个汤确实有着不同凡响的清香，这个香气中夹杂着参茸味，同时也有瑶柱以及燕窝的清香，究竟当中还有什么味，陆子光就不知道了，反正就这样闻起来，牛五确实做出了一个极品。
陆子光这刻感到无形的压力，他不知道自己能不能做出更好的汤，至少现在已经输了时间，假若不能在味道上胜牛五，那估计评委们是不会判他赢的，他必定另出心裁，像上次那样，使用一些与别不同的方法。
他看着眼前这么多的配料，心想有可能赛委会也是鼓励选手们作出新的做法，使用这众多配料中的一种，去让原来的味道有所提高，虽然这肯定很难，需要的，是一种创新思维和创新勇气。
陆子光仔细地看着，他觉得这些配料当中，能提升香气的大概有两种，一种是茴香，一种是芫藜。
理论上说，茴香是针对肉类的，从而能辟去腻味，也辟去腥味，而芫藜，更适合放在汤中，作为一种点缀，这样效果肯定更好。
可陆子光想来想去，觉得这两种都不能跟汤中的瑶柱和燕窝搭配，需要寻找新的配料，可眼前能让他选择的，就只有那么多了，他几乎没能丙从茴香和芫藜之外，选择另一种更好的，只能在这两种之中进行决择。
“究竟是哪一种？还有新的吗？”陆子光的脑内异常复杂激动，反复思索着这个问题，他知道，剩下的时间已经不多了，牛五的汤已经送到评委那儿，如果他自己实在慢太多，肯定会让评委觉得，速度太慢，哪怕做得更好，也未必给他一个肯定。
想了一会后，陆子光已经满头是汗，他抹了抹额上的汗水，决定就此赌一回，把茴香和芫藜都放那么一些进去，而那个最终的量，他会进行最后试验，每加一次都会用小勺子稍为试一试味道，从而找到那个最佳的味感。
有了这样的决定后，他将要付之实行了，只是感到心里紧张到极点，放这些配料进去的时候，不得不闭上眼睛。
这个时候，周雅就在十米外看着他，也为他而紧张，知道他要进行大胆尝试。
陆子光额上的汗更多了，他整个身体保持着平稳，一点一点地试着那个将要调出来的味道，时间似乎在一分一秒的流逝着，让他可以听到那钟摆中秒针的那节奏声音。
大约过了五分钟后，他突然喉咙中像有了触电迸发火花的感觉。
“就是这个味道，我需要做出来的，就是这个味道！”陆子光在心中兴奋而激动地叫喊着，从外表却看不出他的脸上有半点波澜，连周雅也看不出他这时究竟是想着什么呢，还是觉得没能继续下去。
陆子光向着十米开外的周雅打了一个手势，激动振奋地示意他这次终于做出了他想要的味道，或许是因为太兴奋的缘故，陆子光在不断喘着气，对着周雅微笑着。
就在这个时候，突然从他后面响起了一个喊声：“比赛时间结束！不能再继续动手了，全部停下！”
陆子光听后，心想时间刚好，相信裁判们不会因为这稍尽牛五一点的完成时间，而觉得他不行。并且，他自己很满意这样的味道，
第565章 肯定有人做手脚[2/2页]