做小碗菜，就是把菜分为素菜和荤菜，每个菜一小碗。锦绣坊的工人可以拿饭票过来，每张饭票可以选一荤一素，一份米饭。”
乔老太太看着鬼主意一个接着一个往外蹦的乔乔“可行，月婆婆会先叫几个下人过来帮忙，如果规矩没有立好，你带着他们立立规矩，如果规矩立不起来就发卖了。”
乔老太太本就不是什么菩萨心肠，苏乔想到这一出，一方面是觉得现在食阁只有大石头家，没有其他商户，太冷清了，时间长了，食阁可能就因为没有人气黄了。另一个方面是她想变个法儿让锦绣坊的人能够吃的好，不吃饱，怎么有力气好好干活。
“阿奶，今日便在这边拾掇，晚饭就要做起来。”
苏乔准备租三间食阁，一间用来做菜，两间放座椅，给客人吃饭。
一个下午，月婆婆给了苏乔四个还没有起名的丫鬟，“小姐，这四个丫鬟本就是买来伺候您的。还没有赐名，请小姐赐名。”
苏乔看着四个十几岁的丫头，“你们年龄报一下。”
“十四岁，十三岁，十二岁，十一岁。”
“那好，按照年龄依次是春暖，夏凉，秋雨，冬雪。”
四人齐齐跪地“谢谢小姐赐名。”
“春暖，夏凉去把锦绣坊的灶房里的东西都拿了过来。”苏乔在这边研究菜谱。
为了晚上锦绣坊工人就能吃上，苏乔一边教秋雨，冬雪，一边做“黄豆泡多一点，可以做剁椒蒸黄豆。酱焖黄豆”两个丫头学的很认真。
“酱黄豆很简单，放两勺北疆大酱，放些干辣椒，煮出来就很鲜香。”秋雨利索的将黄豆泡上。
月婆婆带着春暖，夏凉回来了“小姐，锦绣坊的灶房里只有萝卜，白菜和冬瓜了，还有一袋米。”
“每个月，阿奶都给500两银子给灶房伙计买菜，月婆婆可有收出银两？”
说到这个，月婆婆特别气愤“毒打一顿，掏出来450两银子。”换句话来说，锦绣坊的工人每天吃的都很差。
雪七的饭菜都是苏乔差月婆婆每日送的，不成想其他工人吃的如此之差。
“月婆婆，麻烦您去再去审一审，他们已经来了两个月了，我不相信只剩450两银子。”
月婆婆应下，看来是打的轻了，如果顿顿萝卜白菜，确实应该剩余很多银子。
第86章 打轻了[2/2页]