生拌辣椒当然是不可能的,章倩晴还没那么凶残到可以挑战吃生辣椒。
这种做法,也是章倩晴以前去祖籍老家的时候,吃到的一种做法。
别说,味道其实真心不错,开胃效果绝了。
摘了辣椒回来,章倩晴这才发现江桃已经回来了。
刚进门,背篓里背了不少东西,看到章倩晴,江桃张嘴叫了她一声,算是打招呼。
章倩晴点点头,也开口说道:“你回来了,事情还顺利吧?”
“挺顺利的,就是去了两个服装厂,耽误了一些时间。”江桃开口说道。
她去买碎布的同时,还谈了一些其他生意,这当然就不会和章倩晴说了。
章倩晴也没问,人家不得有点自己的隐私啊,换了她,她也不愿意说这么多好吗?
“顺利就好,我先去把饭蒸了。”章倩晴也没和江桃说太多,说了一声后,提着篮子就进了灶房。
在农村,蒸饭不会一次就蒸一顿的,因为蒸饭可不是一个小工程。
从完全的生面到蒸熟可以吃,起码需要花费两个小时左右的时间。
先要在生面加少量水混匀蒸个二十分钟左右,然后倒出来再加水混匀再蒸三十多分钟,加水混匀的时候,还得等待这些面粉吸饱水,算下来,两个小时正好差不多。
如果是蒸米饭的话,程序又不一样,花的时间也要少一些。
大概只需要一个半小时的样子。
章倩晴看了看手表,这个时间蒸高粱玉米饭什么的有点来不及了,所以章倩晴选择蒸米饭。
去拿米的时候,章倩晴顺带把陆年年喊出来烧火。
这段时间下来,章倩晴经常让陆年年做一些她可能做的事情,现在陆年年对烧火这项技能已经很熟练了。
要大火就有大火,让小火也能控制成小火,简直就是烧火的一把好手。
章倩晴叫陆年年烧火,陆年年就来了。
可看到章倩晴拿出了米,她还是很惊喜的。
“妈,咱俩今天吃米饭啊!不加玉米面那种?!”陆年年兴奋得很,连咱这种口癖都出现了。
不过她还是不太相信的样子,觉得一会儿章倩晴就会在米饭里加入玉米面。
“对,白米饭。”章倩晴看了陆年年一眼,开口说道。
这小丫头明摆着不信任她啊!
她是那种会糊弄人的人吗?
真是的,人与人之间的信任呢?
“好耶!”陆年年兴奋的叫了一声,烧火的劲儿都更足了。
章倩晴也不管她,往锅里加了两瓢水,把米洗了洗就下锅了。
蒸米饭就是要先煮一煮,煮个几分钟,煮到米半生,捞起来沥干水泡一泡再蒸,米饭就能蒸得松软好吃。
这也是章倩晴从祖籍老家学会的,反正吃了用蒸的米饭,她都觉得电饭煲煮出来的米饭不过如此。
蒸米饭也就是煮米的时候需要看着,捞起来沥干和泡水,只需要注意一下时间就可以了。
等开始蒸了,那基本就没章倩晴什么事了,而是陆年年烧火的事。
陆年年烧火的同时,章倩晴也没让她闲着,把从后院摘回来的青椒用铁签穿好,让陆年年顺带给
第72章 煮饭[1/2页]