胡秀红看到后来的那些爱外头随便凑合了一顿的人,都用羡慕的眼光看着那些吃炸酱面的人,就笑道:“玉芳,我觉得你这儿可以捎带着再开一家小饭馆了,保证生意好。”
“得了吧,我哪儿有那功夫?家里三个老的年纪都大了,根本不敢让他们太劳累。”宋玉芳道。
“要不我叫我家管三强在家里做好了给送过来吧?最近他们单位也不景气,原本是想留在家里帮我看店的,可店里又刚招了人,他妈又成天坐在店里守着,倒弄得他没事儿干了。”胡秀红道。
“其实要照我说,你们还不如干脆弄个快餐店,就借着你家小卖铺,从外头搭个棚子,饭可以从家里做好拉过来,这生意不光是我这儿的客人,还可以做那些路过的,或者周围卖东西的小摊贩的生意。
只要你们把饭菜的量给足一些,价格适当低一点,应该会有销路的。”宋玉芳建议道,这年头做快餐的还比较少,附近正好有一所小学,这条街上商铺也不少,只要做的味道不差,绝对不会赔本的。
听到她的分析,胡秀红也动了心思,当晚回家就跟她家管三强商量了一番,第二天起,就试着做了两种快餐,一种是炸酱面,一种是米饭配菜。
炸酱面臊子提前做好,搁在保温桶里,面就等客人上门煮一下,两三分钟就熟了。
米饭也是蒸好了放在大电饭锅里保温,配菜提前炒好,放点儿样品在玻璃柜台里供人查看,有人买就给从下面保温桶里往外盛。
这时候还没有一次性饭盒,他们就批发了一些塑料袋给装上。
开业第一天,就卖出去了二十几份,剩下的都带回去自家人吃,还送了一些给邻居。但是算上这些,也还净赚了十几块钱。
秀红快餐店就这样起步了。
三月初,石建勋的工作已经调过来了,白木兰也办好了停薪留职手续,两口子在离宋玉芳家半小时车程的地方租好了房子,安顿好了之后,才上门来了。
宋玉芳一听她什么都搞好了,忍不住就埋怨道:“木兰姐,你还拿不拿我当姐妹了?这么大的事儿,不吭不哈的自己就办了,好歹也说一声儿,让我过去搭把手吧?”
“玉芳,你别生气,不是我不想跟你说,实在是租的房子离你家太远,你这边诊所又那么忙,我不想你来回奔波。
再说了,我家石磊不都是你每个礼拜接回家管着呢吗?这么麻烦你还不够,还要让你再劳累,那我可怎么过意得去呢?”白木兰笑道。
“好了好了,既然都已经弄好了,再说这些也没意义了。总之这事儿我是记下了,以后你要再这样跟我见外,我就再也不搭理你了。”宋玉芳瞪着她道。
“我保证以后再也不敢了!”白木兰一副讨饶状。
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第134章 白木兰的大格局[1/2页]