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    实打实的松木柴火,加上这个年代最正宗的大铁锅。
      东北的天气,外面冷,锅里热。
      就这独特的环境影响,让铁锅炖出来的肉香味扑鼻,软烂透骨。
      后世东北的铁锅炖走向世界,不少地方都有东北的特色大铁锅。
      不过那味道和形式相对这个年代可差了不止一星半点。
      用煤气灶或者是电,根本模仿不出这个年代铁锅炖的味道。
      何况还是在屋子里炖出来的肉,哪能有在四九寒冬的室外,炖出来的肉更有特色。
      等掀开锅盖,那香而不腻的肉香简直飘香十里。
      村民们看到铁锅中那不断漂浮的油花,道都走不动了。
      但没有何守屋的安排,谁都不敢上前。
      “咳咳。”何守屋见状拿起一旁的大铁勺敲了敲锅盖。
      “今天算是我们治山林场值得庆祝的日子。”
      “一家一户可以分一勺子肉,家里有工人的可以拿走五个馒头,有半大小子的拿走三。”
      “我老何的本事就这么多,大家也别挑理。”
      原本准备饱餐一顿,甚至多拿点馒头冻起来以后吃的村民瞬间沮丧起来。
      “何哥,就五个呀,多给几个呗,你蒸了这么多,还是杂面的,咋这么扣呢。”
      “就是的,何叔,五个还不够我自己吃呢,我奶奶听说林场发馒头,都差点从床上蹦下来,嘴里说的都是咱们林场的好话。”
      “瘪犊子,你奶奶都瘫在炕上多少年了,咋这么能吹牛逼呢。”
      “哈哈哈,何哥,我不挑,肉汤多给我点就行,我拿回家做成皮冻吃,馋的时候来一筷子。”
      皮冻就是熬肉的肉汤冷却而成。
      东北不少人家在冬天的时候都会自制皮冻,将熬好的肉汤滤出渣子。
      放在陶瓷盆里冷冻一宿,跟果冻一样,弹性十足,入口即化的皮冻就做成了。
      有的家庭条件好的,还会在熬肉汤的时候放一点猪皮。
      等到肉汤过滤完后,将猪皮切成丝状,放在肉汤中。
      这样冻出来的皮冻不仅口感更佳,里面的胶质感更足。
      那真的会有滋阴壮阳,保养皮肤的功效。
      “哈哈,你倒怪会吃的,来来来,大家都别着急,先听我说完呀。”何守屋大手一挥,附近的村民又安静下来。
      “咱们林场的白面就这么多,我可全都用上了,这个大家别挑理。”
      “我知道这一年大家辛苦了,特别是刚过完年又来了黄皮子闹灾的事儿。”
      “而这一次来帮我们解决危机的小英雄,三部落林场的陆家兄弟知道咱们困难,又给咱们送了一个大礼!”
      何守屋说到这,听着村民们的讨论,将陆永尚生拉硬拽地拉到了人群中心。
      说真的,陆永尚最不喜欢这样的场景。
      这跟要不要面子没关系,只是。。。。。
      “安静一下哈。”
      “陆家兄弟知道咱们村民损失大,特意将这些黄皮子的肉全都留给咱们村民!”
      “今天咱就敞开了吃!”
      “他打的那三十多个黄皮子的肉咱全都给炖上,炖不了的一家也分一点,你们说好不好!!!”
      此时围绕在大锅附近的所有村民听到这话都懵逼了。
      何厂长说的啥玩意?
      三十多只黄皮子肉全都分给村民?
      这老陆家不过日子了!!
      一个黄皮子小一点的拨完皮,处理完一斤多沉,大的甚至能达到两三斤。第217章 人气爆棚[1/2页]