作为一个冀州人，楚绵对驴肉火烧有扯不清的关联，所以第一道菜当然还是驴肉火烧来找补面子。
苏泽栩不是说不好吃吗？
那就做一顿好吃的，让他大跌眼镜，然后让他的荷包狠狠出血！
她支开了苏泽栩：“我记得胡人的马车上，有猪油罐子，你去帮我取过来。”
苏泽栩离开之后，她则是快速的从包袱里下单了真空驴肉和火烧皮。
既然要吃热的，自然还是将火烧皮炸一下更酥脆好吃。
灶膛下的火苗舔舐着铁锅。
没一会苏泽栩将猪油罐子取来，放在了铁锅旁边。
楚绵用铲子铲下一小块猪肉丢到大铁锅里面，等透明色的油脂变成了琥珀色液体，将一旁等候的火烧皮给丢了下去。
瞬间,“噼里啪啦”的油炸声传来，一股浓郁的面香和芝麻香飘散到空气里。
等面饼炸到金黄色，楚绵将东西盛出来，放到了粗瓷盘子里。
接着就是红烧驴肉了。
她没有刷锅，直接铲了一大块油下去，对苏泽栩道：“有没有冰糖，没有冰糖的话无论什么糖都可以。”
“还真有。”
苏泽栩从灶膛下抬起头来，手指擦拭掉被火苗烤出来的汗水，道：“我在胡人的马车里见到了，稍等。”
“顺便去催一催，看看他们的调料都找的如何了，有香叶，八角大料，花椒辣椒这些，统统给我拿过来。”
“如果没有就算了，你把胡人马车里的东西全给我拿过来。”
苏泽栩又是一通忙碌。
楚绵将灶膛里的柴火撤出来一些，等苏泽栩捧着大罐小罐的东西到了，才将碳化的木柴又塞回去。
“好好烧火。”
“一会给你们吃好吃的。”
楚绵闻着猪油的香气，早已经抑制不住口腔里分泌的口水。
一路上一直在吃外卖app，对美食真的好向往啊。
晶莹剔透的冰糖丢到大锅里，敲击铁锅发出清脆的声音，楚绵的铲子不断的搅拌，没一会时间，糖融化和猪油混合成深琥珀色。
楚绵见火候差不多了，将驴肉丢了进去，驴肉上面均匀裹上糖油汁，变成诱人的琥珀色之后，将苏泽栩带来的各色调料统统都丢了进去。
接着一水囊的清水注入其中。
灶膛里的火力很大，没一会时间，大铁锅里飘散出浓郁的香气。
那香气仿佛一只手掌，拨开了众人的食欲，五脏庙顿时不甘寂寞的蠕动起来。
“好香的味道！”
“这是什么肉味？”
“随着说话声，李忠张管家等人满载而归。
每个人的手上都没空着，李叔带来了不少的东西，不过这些东西都歪瓜裂枣的，看着品相不佳。
有长了芽的，已经瘪了一半的土豆，还有不知道放在哪里被搜刮出来的老南瓜，看样子应该是准备留种的，可惜的是没等到来年春天，就被主人弃在破败的屋子里。
更多的东西是一些做饭的调料，盐巴倒是没搜出多少。
一想也知道，若是村里的人都去逃荒，盐巴是必需品，而调料则是大可不必。
吃都吃不饱了，谁还会计较吃下去的饭菜香不香？
楚绵将东西都归拢到一起，妥帖的放到了马车上面。
“张管家，你去将这些发芽的土豆绿色部分全部用刀削掉。”
“李忠，你把南瓜削皮，一会一起放到大铁锅里和驴肉炖一块。”
“啊，太好了，胡人的马车里居然还有粉条和干木耳，来，李钊，你将木耳用水清洗干净，上面的脏东西，用指甲一点点?w（kei）干净。”
在场的人被楚绵使唤的团团转。
可是没人有异议。
一群大老爷们加上一个十指不沾阳春水的白灵珠，之前的路上吃的都是一榔头下去都劈不开的干粮。
吞咽这些东西都需要费十分的力气。
有时候还要将干粮掰下小块，嘴巴含一口水，用水充分将干粮浸润，才能勉强咽下嗓子去。
一路上吃的猪狗不如，虽然他们带的粮食足够吃，可是一直吃这种东西，没有一点点油水，肠胃早就馋坏了。
现在楚绵有这等厨艺，着实是让众人惊喜。
又有了一种一个家里有了主心骨的感觉。
如果说之前李忠等人对楚绵的领导万分的不愿，那么此时就有了几分服气。
楚绵掀开锅子，先将不容易熟的粉条先放进去，锅盖一打开，浓郁的香气扑鼻而来。
在场的人纷纷抽了抽鼻子。
“好香啊！”
张管家捋着山羊胡，被这香气熏的陶陶然，不由得慨叹：“天上龙肉，地下驴肉，果真是名不虚传啊。”
接着，又惊奇的道：“楚姑娘，你身上怎么带着这么多驴肉，这些日子不会放坏吗？”
楚绵勾唇一笑：“怎么会坏呢？我有特殊的肉类保存技巧。”
她掏出了丢到空间里的包装袋，拿给几个人看。
“看到了吗？”
“之前驴肉就是放在这里的，就像那个压缩帐篷一样，只要将空气注入其中，那帐篷就能膨胀变大。”
“但是这个用的是和帐篷截然相反的道理，只要将袋子里的空气抽出来，压缩一下，驴肉就处于真空的状态。”
说着，生怕旁人不明白，她还直接拿出一款没撕开的真空驴肉，道：“看，这袋子里面没有一点点空气，也没有任何污染驴肉的真菌细菌，驴肉自然可以保存很长时间啦。”
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第16章 啥也不能阻止她赚银子[1/2页]