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第107章 又是一个可以挣钱的合作?[1/2页]

穿书后,我成了农家老妇 识与和

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    苏芳亦的想法,就是卖卤肉汤,自己不用去操作卤肉的制作,这样可以给自己节省很多的精力。
      自己只需熬制卤肉汤,卖给酒楼,剩下的交由酒楼自己操作就可以了。
      至于怎么操作,她肯定也会告知方法,给他们步骤。
      制作卤肉,汤是最重要的,只要自己不把汤的配方交出去,即使酒楼拿到了汤,也很难分析其中全部的成分。
      何况,世外花谷的花瓣为她独有。
      所以,她不需要担心,酒楼把她的核心机密学去。
      听完她说的,陆慎巡对此进行了一番思索,然后道:“这样也行。对我来说,这样既可以给你减少负担,也方便我们酒楼的操作。只是,这汤,你打算怎么卖?”
      苏芳亦想了想,道:“按斤卖吧,每斤五十文,你看如何?”
      毕竟是核心的东西,卖贵点也无妨。
      陆慎巡道:“平时你自己熬制的一大锅汤,少说也有二三十斤吧?”
      苏芳亦道:“应该差不多这个数吧?”
      她也没称过,不过想起现代那个桶装矿泉水,一桶常见的容积就是18.9升,大概38斤重,自己熬的一锅汤,二三十斤应该也是有的。
      这也意味着,酒楼若跟自己拿汤,少说也得二三十斤起步吧?
      就算二十斤,五十文一斤,也有一两银子的收入了。
      虽说卤汤可以重复利用,但一般也就重复几次。
      这也意味着,酒楼每隔几天就得跟自己拿一次。
      如此,一个月下来,靠卖卤肉汤,她也能赚不少的银子。
      陆慎巡在心中盘算了一下,道:“我们酒楼要是跟你拿汤,就五十斤起步吧。第一次拿的时候,是五十斤,后面再根据情况做调整。不过,你确定,一斤只需五十文?”
      他觉得太便宜了。
      这可是卤肉的精髓啊!
      而且,他也听苏芳亦说过,卤汤可以重复使用好几次。
      苏芳亦笑问:“那陆老爷觉得,这个价格多少合适?”
      陆慎巡看了看她,“一百文一斤,沈夫人觉得怎样?”
      苏芳亦自然不嫌钱多,五十文也只是自己试探性的报价而已。
      不过,她还是决定折中处理这个价格,就当是友情价了,毕竟陆慎巡确实帮了她很多忙。
      “咱们要个折中价吧,八十文。”她微微一笑,“就这么定了。”
      跟着又道:“怎么说,认识这么些天,咱们也是有交情的,陆老爷都能低租金租我店铺,我稍稍调低价格,也是应该的。”
      陆慎巡也笑了,道:“那就按沈夫人说的这个价格吧。”
      跟着又谈了拿卤肉汤的次数,陆慎巡最终决定三天跟她拿一次,一个月拿十次。
      苏芳亦在心中算了算,假如一次拿五十斤,那就是四两银子,一个月十次,总的便是四十两。
      也挺不错的一笔收入。
      至于成本……
      卤肉汤的成本自然也是不高的,主要是配方。
      配方她自己配的,与挣的钱比起来,成本不过就是冰山一角。
      总的来说,这个交易,利润极高!
      “如果可以,这个卤肉汤,明天你熬好了,我就派人过去跟你拿。”
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