梁凡此刻看向宁全的眼神也非常复杂，既有着对他牢牢吸引住镜头的羡慕与嫉妒，更是有着一丝深深的无力感，这样的手艺，真的是无能为力啊……
“你们既然都过来了，那就都试着做一做吧，这种活计看着复杂，其实也简单，你们先看我做一张，然后挑一道自己感兴趣的工序做做看，不懂的可以问我。”
看着手上动作行云流水的宁全，沈三千禁不住一脸黑线，想起了昨晚宁全忽悠他去砍竹子，说什么闲着也是闲着，试试做做好了。想到这个他就忍不住心头一阵吐槽:“你管这叫试着做做？”
摇了摇头，站在一旁用心地看起了宁全的动作。过了俩小时，在大家一起的努力下又做出四把来，眼看着快到饭点儿了，张晋鹏招呼着大家回去，“各位弟弟妹妹，咱们还是先回去做饭，吃饱了肚子才好干仗啊。”
宁全忙笑着应和道，“鹏哥说的没错，咱们还是先回去吃饭。”接着带头放下了手里的活儿，看着忙活一早上的成果，眉头倒是微微舒展了。
梁凡还自告奋勇地扛了一筐拾来的柴禾，说是回去起锅生火用得上，众人倒也都乐得清闲，没人说什么。
由于在场所有嘉宾中会做饭的基本没几个，所以基本张晋鹏跟宁全每顿饭都要出手，只是两人往往是等其他人决定好要做些什么之后，不够的话再上去补几道菜。
这顿饭宁全倒是不用花多少功夫，吴寻露了一手做了一锅他们老家特色的大乱炖，虽然看着样子不是多好看但闻起来却出奇的香，至于味道想来应该不差。
陈曦跟林晴时把米饭给蒸上了，张晋鹏又从他的宝贝桶里捞了条鲫鱼，拿来炖了锅汤。
宁全则是随手做了一个肉末茄条，为了大众意义上的健康考虑，没有用油去炸，但不用油炸想把茄子做好吃其实挺不容易的。
他选择的处理方法是先将其用白醋腌制后，直接冷水下锅去蒸，大火蒸过五分钟后才放到旁边备用。这样最后炒出来的茄子并不吸油，吃起来的口感却与油炸出来的的同样好。
于是吃饭时成为了桌上第一道被大家消灭完的菜，张晋鹏好奇地开口，“小全啊，你这肉末茄子吃起来竟然不觉得油腻，是有什么特殊的处理方法吗？”
张晋鹏在家中也是个家庭煮夫，本身就是个妻管严，还美其名曰:干什么都没有给爱人做菜有趣。
所以也算是练就了一身的好厨艺，够不上主厨，但家常菜基本都是手到擒来，而且做的是很有心得的。所以吃到这道菜才显得如此惊讶。
宁全也是毫不吝啬，把整道菜从头到尾的处理方法以及原理全部讲给了张晋鹏，确实也给了对方很大的启发，很多菜做起来原理是相通的。
讲的再花哨，其实无非就是食材的处理与火候，张晋鹏作为一个老手也是一点
第六十六章 人间烟火气（六）[1/2页]