转眼便到了崔尚书生辰这日,东方刚刚漏出鱼肚白,杉彩便和醉香楼一行人来到了崔尚书家,
崔府果然是气派,红墙黄瓦,正红朱漆大门顶端悬着黑色金丝楠木匾额,上面龙飞凤舞地题着两个大字,“崔府”,
一清早就有很多的人忙进忙出,
管家看见醉香楼的佟掌柜一行人便赶紧迎了过来,“佟掌柜你可来了,需要的东西已经准备好了,来,我带您到厨房里去,”
佟掌柜的道:“有劳管家大人了”
佟掌柜也从醉香楼带来了好多提前准备的菜品,府里的小厮一一帮忙给抬进了府里,
府里面倒是古朴没有多余繁琐的装饰,幽静雅致,走了大概一刻钟便来到了厨房里面,
厨房里已经备好了许多的肉和菜,堆成了小山高,
崔府管家道:“佟掌柜东西都在这里了,可能要比预计的180桌再多20桌左右,若是缺些什么便和老夫讲,我先去忙了”管家便走了,
杉彩道:“这崔府也太气派了吧,竟有200余桌客人!”
掌柜子道:“这崔尚书是咱们镇子上最有名望的人,门生众多,为人又平易近人乐善好施,今年是第一次在镇子上庆生,镇子上一半的人都会来给尚书大人庆祝的,我觉得200桌应该都不够,咱们还得多备些,”
掌柜子带了20余人便开始忙乎起来,今日每桌28道菜,有一大部分可以提前准备的佟掌柜都前几天便提前在店里准备好了,
如果这次宴席办的成功,那醉香楼在镇子里餐饮界的地位将无人能敌,
杉彩带来了郭谦强子和明月三个人,几个人开始准备做生日蛋糕,昨夜里杉彩已经在福禄斋里做好了蛋糕胚,今日只要做些奶油裱在蛋糕上就好了,
杉彩把提前准备的淡奶油加好糖,四个人各拿几根筷子打发一份淡奶油,杉彩打算做一个六层的蛋糕,所以需要打发的奶油量非常大,
杉彩准备了一些带颜色的果汁加入到奶油中,做了一个大寿桃放在最顶层。下面几层用红色的奶油分别写上了福禄安康几个字,
掌柜子看见了杉彩这边做的六层的挺好看的东西便道:“姑娘做这个这么漂亮的是什么呀?”
杉彩高兴道:“掌柜子这个叫做生日蛋糕,是我专门为崔掌柜生日准备的,”
“姑娘可真是好创意呀,”
“掌柜子不好了,不好了!”一个伙计跑了过来,“掌柜子咱们养的鳜鱼都死了!”
掌柜子慌张道:“怎么会昨天晚上关门时还都是好好的呀,怎么会死了呢”
伙计道:“不知道是谁可能不小心把大量的盐倒入了水中,水表面看不出异常,昨晚验货时大家就都没注意刚刚打算收拾蒸上时才发现的,鱼都死了已经有些微微发臭了,看来得死了有一夜了,”
掌柜子道:“肯定是聚芳斋干的,他早就眼红我们接办崔府的酒席,只是这整鱼可是宴席上不可缺少的,眼下我们上哪去找200条鱼来应急呀!”
掌柜子一下子瘫坐在地上,“都怪我不小心,唉,天要亡我醉香楼呀”,
杉彩看了看掌柜子道:“掌柜子你先别急,我们再想想办法,先让人去市场看看有没有卖鳜鱼的,”第47章 崔大人生辰[1/2页]