么做的啊？”程廷普手里还拿着生蚝炸，咬了一口。
叶世民带着围裙，左手拿着过滤的筛子，右手拿着一双很长的木筷子。木筷子是红木做的，油亮亮的，应该是被细心呵护过的。
“这个很简单的。我们用的是粘米粉。先调一半生浆，再煮一半熟浆，两样混合在一起，加入葱花和生蚝，轻轻翻拌均匀。油温六成热，就用一个勺子舀一勺放到锅边，等个十几秒定型之后轻轻推下热油里。中途要用筷子翻几下，等它完全浮起就熟了。”
程廷普学东西很快，他觉得不难，“学会了。”
“你这么快就学会了？”叶希晨震惊。
叶世民就说了一遍，也没有操作给他看，果然是高材生，学厨艺都比别人快。
“嗯！学会了！”程廷普再次点头确认。
“哈哈哈，年轻人学东西就是快。”叶世民将最后一锅生蚝炸捞起来，“给，全部做好了。”
叶希晨接过一大盆鱼炸和生蚝炸。
“我来端。”程廷普伸出手想要帮忙端出去。
“不用，我可以。”叶希晨先走出厨房。
程廷普和叶世民看了一下她的背影，轻笑一声。
“她啊，就是这样，自己能做的绝对不需要别人帮忙。”叶世民打开水龙头洗手，“小的时候在江南生活，前几年被我们接回来岭南读书，对我们的意见很大，我和她妈妈好久都没见到她笑得那么开心了。”
语气里全是一个老父亲对女儿的抱歉和愧疚，责怪自己的做法让孩子难过了。
程廷普看了一眼叶世民的背影，这是一位年近六十的老父亲，此刻看着有些沧桑。
“希晨很懂事，不会怪你们的。”程廷普抿抿嘴，低声说。
叶世民洗过手，拿纸巾把手上的水擦干。这一双手已经全是老茧，有个别手指头还有割伤的痕迹。
“几年前，我和她妈妈把她从江南接回来读书，让她没办法照顾病重的外公，就连老人家去世都没有见到最后一面。我和她妈妈也知道的，她心里对我们有怨气。”
自从外公去世，叶世民和陈玉华心里也很后悔为什么要一意孤行将叶希晨接回来读书，当初如果能尊重她留在江南的选择，或许她现在也不会一直活在过去。
叶希晨看到程廷普那么久都没有出去，就重新回到厨房找他，在门外就听到了叶世民和程廷普的谈话内容，她失魂落魄，表情复杂。
重新调整好心情，擦掉脸颊上的泪水，笑着走进来，
“你们在聊什么，快点出去一起吃啊，不然等一下就没有了。”
说完就转身走了。
“来了。”
程廷普大步跟上她。
两人回到客厅见到他们吃得津津有味。
“我刚刚一看到这些好吃的，口水已经‘飞流直下三千尺了。”林家妃手上戴着一次性手套，还抓着一块鱼炸。
叶希晨看到她在吃的面前一点淑女形象都没有，笑着直摇头，“你少吃一点，好吃的东西不健康，健康的东西不好吃。这个吃多了容易上火，等一下喝凉茶又要流眼泪。”
叶希晨说着的同时，自己也抓起一块生蚝炸往嘴里送。
回想起之前叶希晨在羊城给林家妃做油炸小零食和特辣的卤味，林家妃就是觉得很好吃，控制不住自己的嘴，第二天起床嗓子就哑了，说不出话。
当时她用尽力气说：“希晨姐，我现在吞口水嗓子都生疼。”
叶希晨笑话她总是在吃的面前没有原则，能吃则吃。
她双手捧着水杯，“在好吃的面前，能控制自己嘴巴的，那不是一般人。当然，我也不是一般人，我特别能吃。”
叶希晨见到她的样子，捧腹大笑，说：“行了行了，你别说话了，我去给你买点东西煲凉茶。”
当天叶希晨就给林家妃煲了广东的二十四味凉茶，她喝一口就哭着说：“这东西太苦了，还不如禁止我今天不要吃东西。”
李学凯听说林家妃喝凉茶都能哭，顿时来了兴趣：“希晨，说说看，她为什么喝凉茶哭？”
“你是没喝过广东的凉茶吧？”林文昊问他，“特别苦。”
“能有多苦？不就是王老吉和加多宝那种甜吗？”李学凯大言不惭。
“不对。”叶希晨摇头，手里举着生蚝炸，“正宗的广东凉茶二十四味，主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味配方组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。”
大家都看着叶希晨说，佩服她是怎么能记住这么多药材的。
“广东凉茶很苦，但是效果很好。”林家妃终于摘掉一次性手套，为了不喝凉茶决定不再吃了，“第二天就能好一大半。”
“真的有这么痛苦吗？”
李学凯看向程廷普，程廷普点头；他再看向其他人，其他人也点头。
其他人都是广东人，多多少少都会被妈妈逼着喝过二十四味凉茶，唯独李学凯是湖南人，他一次都没有尝试过。
“怎么样，要不要叫希晨给你煲一碗？”林文昊和叶轩阳调侃他。
大家都起哄，“试一下，好喝的。”
突然一个甜如浸蜜的声音响起：“聊什么呢，这么开心？”
第20章 生蚝炸和二十四味凉茶[2/2页]