p; 叶希晨在准备配料,笑着说:“可以的。”
程廷普和李嫂在帮忙清洗青菜,准备蘸料。
这个世界上,没有什么事情,会让人主动,并且趋之若鹜的动手,那就是做美食。
沈筱兰从冰箱拿出李嫂刚买回来的鸡和鸭子。
叶希晨在脑海里回忆外公是怎么做脆皮五花肉和烤鸡烤鸭的。
在江南的时候,叶希晨总喜欢缠着外公给她做好吃的,第一次吃脆皮五花肉就是叶希晨十四岁生日的时候,也是吃完那一餐,叶希晨第二天就被爸妈接回了岭南。
好在,她有做笔记,外公放调料的时候她都一一记得清清楚楚。
程廷普清洗好蔬菜之后,拿着清洗好的烤炉去院子里生火。
“火升起来了吗?”叶希晨端着一大盆腌制好的肉出来、
程廷普走过去帮忙接过来,“火可以了。”
“那就开烤。”叶希晨拍拍手,准备开始烤。
没一会,院子里就飘满了各种各样的香味。
有烤鸭、烤鸡、烤玉米、烤脆皮五花肉的味道。
那五花肉串起来在炭火上面烤着,叶希晨给它刷油,下面的炭火很温柔,五花肉看起来金黄酥脆,色泽金黄油亮,外酥里嫩,让人忍不住咽口水。
“好香啊!”沈筱兰站在烧烤炉旁边,用鼻子嗅了一下。
把五花肉切小块裹上生菜、小葱和香菜,那感觉,满口生香,好吃到让人流连忘返。
鸭肉和鸡肉被烤的冒出了油,叶希晨给它们一一撒上孜然、辣椒面和芝麻等调味料,香味扑鼻而来,在场的所有人都蠢蠢欲动,恨不得马上就大口大口吃肉。
这些食材都飘香四溢,外表诱人。
“哇,你们在烤什么,我在门口就闻到了。”程平下班回来了,情不自禁的靠近烧烤炉,张望在烤的食材。
“烤鸡烤鸭烤玉米烤脆皮五花肉。”沈筱兰看到程平回来,欢欣鼓舞。
“希晨真是厉害,厨艺了得。”程平笑着道。
一个两个搬着板凳在坐等叶希晨的食材出炉,嗷嗷待哺的模样,像极了婴儿。
程平突然想到什么,步伐欢快的往屋内走。
没一会,就出来了。
“看,这么好的食材当然要配好酒啦!”程平手中拿得是他珍藏多年的葡萄酒。
叶希晨看向他小孩子一样的动作,不免有些好笑。
“可以出炉咯!”叶希晨将五花肉放到桌子上。
沈筱兰此刻不知道去了哪里,叶希晨在院子里没有看到她。
程平摩拳擦掌,“我已经等不及了。”
“爸,我妈呢?您不叫她一起吃,小心今晚要睡客厅。”程廷普第一次这么大胆的跟程平说话。
程平听完觉得他说话没大没小,但是也有些道理,依依不舍的站起身,说:
“都不许动,等我们来了再吃。”
程平离开去找沈筱兰。
“我在这呢!”沈筱兰在房间找她的相机,她要记录一下这些美好的时刻。
程廷普想伸手去夹五花肉,被叶希晨一掌打下去,猝不及防。
“你不等叔叔阿姨,你等一下也要挨揍。”叶希晨笑着说道。
刚好程平沈筱兰来到院子,按下快门,拍下了叶希晨拍打程廷普的画面。
“希晨啊,我们来拍张合照吧!”沈筱兰走到叶希晨面前,挽住她的手臂。
“好啊!”
大家一人拿着一些食物,拍下第一张合照,也是叶希晨和程廷普第一次拍了合照。
沈筱兰和叶希晨还在翻看拍好的照片,一阵微风吹来,肉香味扑鼻而来。
程廷普手拿着五花肉,看着两人,用非常宠溺的音调说:“妈,我和老爸肚子饿了。可以开吃了没?”
“可以。”沈筱兰坚定的说。
其实她也已经忍不住了,那香味太诱人了。
程廷普给一人倒了一杯葡萄酒,一起举杯,“干杯。”
叶希晨拿起小刀,片了一片脆皮五花肉下来,蘸上一点辣椒面,再放到生菜上包裹起来,递给沈筱兰,“阿姨,这样吃好吃。”
沈筱兰接过来,直接往嘴里塞,大口吃肉才叫香,竖起了大拇指。
这表皮烤得金黄酥脆,色泽油亮,一口咬下去,焦香酥脆,咔滋咔滋的。脆香的表皮与肉相连,加上生菜的点缀,一点也不觉得油腻。
程廷普和程平忍不住了,自己动起手来,蘸着叶希晨摆放在桌子上的酱料,大口吃了起来。
“哇,真的太棒了!”程平也发出满足的喟叹,“希晨,你可以去开个饭店了,生意绝对要比五星级酒楼的火爆。”
叶希晨的吃相一向斯文,可是,吃肉就是要大口吃才有那种满足感,她也不顾形象的大口吃肉。
程廷普看着叶希晨腮帮子鼓鼓的,表情有些可爱,不禁笑出声。
“笑什么?”叶希晨吃完嘴里的肉,问他。
“好可爱!”程廷普也不顾父母在旁边,笑着说。
叶希晨知道他是吐槽自己吃太大口了,捏起拳头对着他。
程平和沈筱兰看到两人的互动,心里更加觉得两人关系不一般。
第28章 脆皮五花肉和合照[2/2页]