再拿来面包去掉外层硬皮，裹上面粉，用手搓成粉屑。
“我用这个锅炒菜咯！”程廷普说。
叶希晨看了一下时间，离约定好的时间还差四十分钟。
“行，你做会做的，剩下的交给我。”叶希晨道。
她洗锅放到灶上，下油烧至五成熟时，下入鱼，炸约3分钟，鱼皮收缩并呈淡黄色、鱼肉张开成葡萄粒状，她满意带我点头，随即捞起放碟内。
她另外用一个电磁炉烧开水，下入青菜叶稍微烫一下，随后捞出来过一下凉水，切成葡萄叶及梗的形状，镶在鱼肉旁，使成带枝捞咸状。
炸鱼的同时，另取来一个电炒锅开至大火，加入葡萄汁、白糖、醋、酱油、盐，煮开后用生粉水勾荧，淋入香油。
“我这边差不多了。”叶希晨道。
程廷普将锅里的黄焖鸡捞出来，“我再炒个青菜就好了。”
叶希晨将酱汁淋在鱼身上。
“完成。”
程廷普的青菜也出锅了。
众人推门进来。
“我说希晨不知道我们公司搬过来了。”陆瑾成道。
“怎么可能不知道，肯定知道的。”林文昊道。
林家妃“嘘”了一下，“希晨姐不知道。”
“在说什么呢？”叶希晨疑惑问。
“没什么。”李学凯搂着乔青柠嘿嘿走进屋里。
程廷普走出来，“开饭了。”
众人一同来到餐厅。
“我看一下今晚吃什么大餐。”林文昊说着看了一下餐桌。
欧阳铭宇入席而坐，“这个鱼挺好看。”
“希晨做的葡萄鱼。”程廷普说着给叶希晨夹了一筷子鱼肉。
叶希晨点头，吃起来。
“这是葡萄做的鱼？”李学凯睁大眼睛问。
林家妃看了一下，“没有啊，哪有葡萄？”
乔青柠和梁宇年这对新婚夫妇，吃饭也在秀恩爱，梁宇年给乔青柠夹了一块黄焖鸡，“你吃这个。”
“嗯，你也吃。”乔青柠给梁宇年夹了一只虾。
叶希晨笑眯眯看着他们，“葡萄鱼没有葡萄，饭桌上的饭菜没有狗粮好吃。”
众人眼神一致对外，看向梁宇年和乔青柠两人。
“没有葡萄，为什么叫葡萄鱼？”叶轩阳问。
“20世纪80年代初，在一次晚宴上，有地方官员指出葡萄鱼名不副实。
徽菜大师方乃根先从“形”上创作，引进淮扬菜中“荔枝鱼”厨艺，剔除鱼骨架，取鱼肉制成葡萄颗粒状，烹制后再拼装成鱼状，再从“味”上着手，用红葡萄酒调味，综合解决色、香、形、味问题。”叶希晨说着给程廷普夹了一筷子鱼肉，“萧县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长，具有浓郁的果香和陈酒醇香，在国内外颇负盛名。
在葡萄美酒的启迪下，萧县厨师独具匠心，经过多次实践，“葡萄鱼”脱颖而出。”
“葡萄鱼没有葡萄，鸡仔饼里没有鸡，老婆饼里没有老婆。”欧阳铭宇笑着道。
程廷普炒的其他菜也很适合大家的口味。
“我今天用的是青鱼。也有人用草鱼、鲤鱼。”叶希晨放下筷子，她吃得差不多了，“葡萄鱼按整串葡萄的外形造型，刀工细腻、炸制精美、线条明快、口味富有浓郁的甜酸葡萄果香，是筵席中令人爽口的佳馔。”
程廷普笑着给叶希晨抽了几张纸巾，“青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗。
青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。是不错的选择。”
“跟你们吃饭，总能学习到一些东西。”林文昊道。
众人吃完饭，晚上八点四十离开。
程廷普和叶希晨收拾餐桌。
“今天又是开心的一天。”叶希晨笑嘻嘻说。
程廷普将洗干净的碗放进消毒柜。
“你先去洗澡，我等一下上来。”程廷普眼神温柔看着她。
她点头离开。
程廷普抓起车钥匙往门外走。
他抱着一个箱子上楼，叶希晨刚好出来。
“叶小姐，快来！”程廷普招招手。
叶希晨走上前，“这是什么东西？”
“打开看一下。”程廷普牵着她的手晃了晃。
叶希晨微微皱眉。
“打开看看。”他微笑道。
程廷普从叶希晨身后抱着她，拉着她的手，将盒子打开。
叶希晨怀着忐忑不安的心情，打开礼物盒。
盒子盖一打开，一盒子的千纸鹤，还有彩灯，里面还有一个小盒子。
程廷普拉着她的手打开小盒子，里面有一对黄金手链。
“这是情侣手链。我们一人一条。这些千纸鹤，每一只都有一句话，每一句话都能兑换一个心愿。”程廷普道。
这里的千纸鹤至少有好几百只，满满一盒子。
“这些都是你折的？”叶希晨感动了。
程廷普点点头，“新手上路，折得不是很好。”
这些千纸鹤每一只都很好看，完全不像是新手折出来的。
事实上，程廷普在折这部分千纸鹤前，练习过上百次，才熟练上手。
“程先生，你总是给我惊喜。”叶希晨感动的一塌糊涂，眼眶湿润。
程廷普微笑着说，“其实我还有一个消息告诉你，不知道算不算第二份礼物。”
叶希晨疑惑望着他，礼物盒的彩灯一闪一闪，氛围感十分强烈。
第101章 葡萄鱼和千纸鹤[2/2页]