张广白咽下嘴里的排骨肉，好奇地和锦珠请教，
“锦珠，你这红烧排骨跟我以前吃味的都不一样，怎么做的？”
连一直沉默寡言的沈怀渊都停下筷子，问了一句，
“有焦糖香但不会太甜，南方做法？”
锦珠点头，自己做的菜被认可她自然很高兴
“是的，这道排骨我没用大料，焯水过后，直接拿黄冰糖熬的糖色，炒过后加黄酒炖，一滴水都不要加”
“熬糖色的时候注意火候，熬到冒小泡就行，否则熬太焦会苦，熬不够时间菜会太甜，所以糖色是关键”
张广白听了佩服得五体投地，做菜这活真是看天分，反正他是放弃了，这辈子他只有吃的天分了。
隔壁的知青们也听到了锦珠说的话，不用过去，光闻那味道，再加上锦珠的描述
他们每个人都咽了咽口水，手里的菜馍馍和桌上的两盆青菜，一下就变得咽不下了。
女知青们心里尤为不得劲，本来他们和沈怀渊是一锅吃饭的
那几天的伙食是相当的好，比她们过年都吃的丰盛
可如今她们却连肉沫都沾不着了，真是可气！
再想起前两天，城里来人给沈怀渊屋里添置的那些好东西
这些女知青只要不瞎，她们谁都看出来了
沈怀渊的身份极其不一般
可到底是谁都想攀上的高枝，如今除了沈怀渊身边那个做饭的村姑，没哪个女的有机会靠近沈怀渊了。
男知青们倒是好一点，毕竟他们知青现在还沾着沈怀渊的光呢
城里每次来人送菜的时候，也会给他们带一些细粮白面，他们谁都知道这是沈怀渊的意思
要不然他们就靠各家里寄来的那点供应和知青点的配给
他们现在吃的就该是剌嗓子的咸菜黑馍，而不是加了青菜的软白馍了......
但总有人吃不着肉就开始冒酸泡，那刚刚吃瘪的王春苗就是一个
她阴阳怪气地骂道
“不就一点肉嘛，?N瑟什么呀，那村姑能见过什么好东西，一年到头肉都见不上几回吧！”
“她能做的好吃，鬼才信呢！”
这话张广白第一个就不同意，他立刻举起手里红亮飘香的排骨冲对面喊道，
“王春苗你可拉到吧，人锦珠做菜手艺一绝，比你那两下子不知道强了多少倍！”
“也不知上次是谁，拿了我们一大块肉，只知道用水煮，还没煮熟，把肉都祸祸了”
“那要这么说，该是你一年到头没见过肉吧？”
“王春苗别吃着我们的白面，还阴阳怪气的，有本事别吃啊！真是不识好人心！”
张广白说完，不止王春面，连带其他的知青都变地面红耳赤
之前城里来人为沈怀渊送的肉和菜，因为他们当中没人会做几道像样的肉菜，每次都只会炖或者炒，真算不上好吃
沈怀渊本人吃的不多，大部分都进了他们这些人的肚子
特别是轮到王春苗做饭那次，她都没和大家伙商量商量，直接将一整肉下水煮了，切开后血哧呼啦的，看着恶心死了
搞的那天大家伙晚点吃饭不说，沈怀渊更是皱眉走开，一点都没吃。
要这样说起来，他们这些城里来的知青才是真正一年到头没见过几回肉的呢
第33章 她是这样和大佬独处的？[1/2页]