许?有点想笑,又觉得,这种时候笑,不太好,便负手在身后,缓缓朝后厨走去,“嗯,你跟我来。”
“呃……”
“余师……”
嗯……
现在,她才是师傅。
反应过来,许?顿了下,轻咳了声,“咳咳……嗯……老余,你看看后厨,和你在的时候,有什么差别?”
余师傅一看,整个人都僵住了。
后厨还是后厨。
只少了一些杂乱的碗筷,锅和铲子,都洗好放好,台面上也是干干净净,几乎透光的洁净,所有物品都摆放得整整齐齐,地面也不滑了……
“师傅,这……”
许?负手而立,老气横秋的说,“老余,记住后厨现在的样子,我希望,你以后每一次做完饭,都可以让它恢复到这般整洁的模样!”
几十年的习惯,不是说改就能改的。但,做厨师的,如果连最基本的卫生和整洁都搞不好,还谈什么其他。
许?并不觉得,自己对余师傅的要求,有什么苛刻。
她此时的气度和神色,竟让余师傅有种见到了当年带自己入行师傅的模样,下意识的就说,“是,我知道了。”
许?满意的点点头,“我先教你昨天的那几道菜,等小龙虾送过来,再教你清洗和处理的办法。”
余师傅眼睛一亮,“好!”
许?切菜,炒菜,加调料,起锅,整个的速度都特别快,余师傅自认当了一辈子厨子,站在她旁边,竟都没有看出要点。
她愿意教,他肯定愿意学了!
八道菜,以许?平时的速度,也要不了多少时间。
今天是为了提醒余师傅一些应该注意的地方,要点,技巧什么的,这才放慢了速度,等八个菜做完,沈涛已经拿了宣传单回来。
“好香呀……是,许经理在里面?”沈涛深吸口气,馋虫一下子就上来,早上本就没吃东西,这下肚子的饥饿感也全部冒出来了。
小翠偷笑,“嗯,是许经理在教余师傅做菜,她说,做好的菜,正好可以当做是今天的员工午餐。”
沈涛点点头,印好的三百张宣传单放在一边桌上,左右看了看,“怎么就你一个人,王姐和青梅呢,还没来?”
小翠摇头,“没有……”
沈涛脸色忽地沉下来。
到中午还没见到人,已经不是简单的迟到问题了。
三个服务员里,青梅和王姐因为是邻居,走得特别近,两人好得像亲母女似的。他有理由怀疑,王姐因为和许?闹过不愉快,就伙同青梅一起罢工。
小翠看看自家沈总脸色,小心翼翼的说,“我知道王姐和青梅家在哪里,要不,我去喊她们?”
“不用。”沈涛冷笑一声,“也不是非她们两个不可,既然今天不想来,以后,也都不用过来了!”
就像许?说的,在饭店最艰难时候留下来的,心思一定不会太坏,有毛病不算什么,改过来就好了。
王姐和青梅今天不来,是她们自己的决定,也希望,她们以后……不会后悔。
小翠心头一颤,却也不敢求情什么的。
毕竟,她只是一个没有任何背景的小服务员。
“远远的就闻着香味了……”
“老沈,你们饭店最近,是换了新厨子?”
两个头发梳得光亮的中年男人走进来,听到声音,原本准备进后厨看看的沈涛,回头,“你们两个怎么来了?”
其中一个男人轻笑,“这不到中午了么,我们正好在附近,顺便过来照顾你生意呀。”<
第78章 你们饭店换新厨子了?[1/2页]