看着厨房里的一堆锅碗瓢盆,她决定先从煮饭做起。
先将一小碗米倒入锅中,用清水反复冲洗两遍。在水的作用下,藏匿在大米中的重量较轻的杂物漂浮在表面,她用手抵住锅面将其倒出,可由于人小手小,许多米夹杂着水流了出去。
当将锅放在了电饭煲里插上了电后,煮饭这一大工程才结束。
接着,她又在进行下一步骤。准备炒菜要用的菜。
于是她转身走向了旁边的冰箱,打开冰箱,映入眼帘的是绿油油的豆角,此时正是夏天,是蔬菜盛产的黄金季节,茄子,豆角,西红柿,随处可见。价格又便宜又好。
她看了看冰箱里的蔬菜,决定给蒋女士炒两道她的拿手好菜。
于是便拿出了其中的一个西红柿和两个鸡蛋,再拿了一把豆角和几个辣椒作为点缀。
她先将那些蔬菜放进了一个塑料盆中,打开了水龙头,让清水将蔬菜浸过。随即将其上的梗摘了下去。
并随手拿了挂在墙上的抹布将切西瓜残余在砧板上面的西瓜汁擦干净,转身将刚洗完的蔬菜放在了砧板上面。
拿了碗,随手将其放在了大理石上面,拿起挂在墙上的刀,使劲将其提起来,放在摆放整齐的蔬菜上,用力往下推,,依次重复,将摆好的豆角切成了一节一节的,费力的用刀将其聚拢成一堆,放入事先准备好的碗中。
随后将其余的蔬菜按照同样的方法切好,放入碗中。
将一切都准备妥当后,她长叹了一口气。
“终于准备好了。”
抬起手背,擦了擦脸上薄薄的一层汗。
接下来,可是最重要的步骤了,炒菜。
祁悦先将那口黑色的铁锅放在煤气灶上,打开煤气开关,接着去将灶台前的开关打开。可是,她开了几次都没能成功地将火生起。
她急得团团转
第9章 准备晚餐[1/2页]