吃过饭,秦桑与吴掌柜又将合作的细节给谈了谈。
发豆芽的技术是核心机密,秦桑不想外传,吴清也表示理解,最后双方达成一致,这豆芽菜在秦家村发,由秦桑全权负责。
从黄豆发芽到黄豆芽长成,需要五天左右,到时由吴清负责回收,顺便将新的豆子送去给秦桑。
黄豆芽保质期很短,需采用与其它食材不同的售卖模式。
秦桑想到的是提前预售。
为顺利打开市场,由秦桑先发一批豆子,按照本地人的口味,研究出三道菜,再将这三道菜的制作过程交给吴清选好的厨子。随后由吴清带着厨子与豆芽菜进行市场销售,销售模式可采用街头品尝,饭店对口,以及私人定制,随后将所需的豆芽菜进行统计,定多少,发多少,尽量减少耗损。
凡是在吴掌柜这里购买豆芽者,均奉送豆芽菜食谱一份,佐料若干。
除此之外,他们每个月还会推出一道新的菜谱,且只针对订购量大的老客户。
其目标客户主要锁定在餐馆、饭店,以及城内少数的富贵人家。
为使吴掌柜放心,除了双方签订合同外,这第一批豆子,由秦桑自个儿出钱购买,待豆芽菜售卖出去,再将本金退还。
拟定协议,签字画押,等一切办妥,已是下午。
吴清安排伙计,让他帮忙将豆子送到镇外,交给等在那里的三叔。
秦桑则拐道,去买了些适合发豆芽的用具,顺便还给孩子们带了些点心吃食。
吴家小伙计送豆子时,三叔就吃了一惊,不明白这大热天的,秦桑家买那么多豆子干嘛,不顶饥又不顶饿的,还不如买些米面粮食。
等秦桑和柳韩山拎着米、面、肉、菜以及各种点心吃食回来时,三叔的眼珠子差点从眼眶里掉出来。
“你们这是——”
“来镇上一趟不容易,把能买的都买了,不占三叔您的地方吧?”
“瞧你这丫头,这能占什么地方,三叔这么大一辆驴车,还能装得下你这些东西?”三叔反应过来,立马起身,帮秦桑接过东西:“你们也不早说,早说要买这些东西,三叔我就进去接你们去了。这米面重不重,累不累?韩山是个读书人,哪吃过这扛东西的苦。”
三叔不提还好,一提,这柳韩山直接瘫坐在车上了。
“还是三叔心疼我。”柳韩山翘着嘴:“我都跟娘子说了,让她少买一点儿,可她死活不听。三叔你瞅瞅,我这肩膀都给压成什么样子了?”
“吆,都压出红印子来了。”三叔瞅了眼:“今时不同往日,你虽是个读书人,却也成了家,有了娘子。这娘子都还没吭声,你怎么好意思矫情起来。你呀,该长大了。”
“三叔你偏心,明明我才是那个从小被你看着长大的人。”
“这话不对,你小的时候,三叔我是见过,可自打你进了学堂,三叔就再也没见过你了。你跟那位老爷走的时候,才这么大点儿。”三叔比划着:“跟你们家大宝差不多高低,年岁也差不多。这要不是孙?家的媳妇儿说是你,三叔我还真认不出来。”
“男大十八变,怨不得三叔。”柳韩山说着,看了秦桑一眼,那眸光里俨然藏着别的深
第044章 呛声[1/2页]