将洗净的莲藕刮皮去蒂,放入清水中浸泡,待水分晾干后,再将浸泡好的糯米填入藕中。随后调制糖水,放藕蒸煮。这个过程很漫长,担心七公等不及的秦桑又做了两道小菜。
七公与柳韩山很说得来,秦桑往堂屋里送小菜的时候,两个人还在争论哪种酒好喝,等她去送蜜汁藕的时候,他们已经开始讨论,皇帝的哪个儿子更有可能坐上龙椅。
天高皇帝远,秦桑不认为,政权交替,会影响到他们这个山沟沟里。对普通农户来说,他们谁当皇帝都行,只要不是特别混蛋,就不会影响到老百姓的一日三餐。
这蜜汁藕刚端上桌,小姑娘的眼睛就亮了。
“尝尝?”秦桑递给她一双筷子。
小姑娘夹了一块儿,轻轻地咬了那么一口,嚼了几下后,开始大口大口的吃。待塞完一整个,才对秦桑道:“这藕软软糯糯的太好吃了,姐姐你是怎么做的?教教我成吗?”
说罢,小姑娘还特意看了眼七公。
“爷爷年纪大了,牙口不好,那些凉拌的,素炒的,他都吃不下去。这藕还是早先福掌柜给送来的,就因为爷爷不吃,一直搁置着,亏得遇上姐姐,才不算埋没了福掌柜给的这些藕。”
“吃藕都堵不住你的嘴。”
七公瞪了小姑娘一眼,拿起筷子,迫不及待的夹了一块儿蜜汁藕。
秦桑给他倒了一杯小酒,“七公,这蜜汁藕跟小酒是绝配,您老尝尝?”
“尝尝就尝尝。”
七公一边喝酒,一边吃藕,不多会儿,盘子里的藕就少了一半儿。
见势不对,小姑娘赶紧用筷子去抢,七公忙得用筷子拦住小姑娘,趁机多夹了一块儿。
“爷爷怎么能这样呢?”
小姑娘气呼呼的,脸颊一鼓一鼓。
“尊老懂不懂?我是你爷爷,这藕啊,你就该让给爷爷吃。”七公一边往嘴里塞藕,一边用眼神示意那些小菜:“喏,那些,适合小姑娘吃。多吃素的,顺条,好看。”
顺条,是当地的土话,就是瘦的意思。
剩下最后一块藕时,七公恨不得连盘子都给吃了。
见七公吃的高兴,秦桑凑过去,笑眯眯地问:“好吃吗?”
“嗯,好吃,太好吃了。”七公抚着肚皮:“我老头子已经很久都没有吃到这么好吃的东西了。”
“那方致远的案子?”
“酒足饭饱,说什么案子。说了,容易让人反胃。”七公用眼角余光瞄着秦桑,一边说,一边伸着胳膊站了起来:“嗝,困了,睡会儿去。”
“唉,可惜了,我还想等我姐夫的案子了了,再来给七公您做顿饭,当做谢礼呢。”秦桑开始收拾碗筷:“既然七公不愿意帮忙,那我也就不用来了。正好天晴了,相公,青沐,我们回去吧。”
“慢着,你刚刚说什么?”七公捻着胡子:“你还要来给我做饭。”
“七公想吃吗?”
“想,还是不想呢?”七公一副好为难的样子:“那案子也不是不能跟你说,但我老头子有个要求。”
“七公您说。”
“你得给我做饭,不是一顿,是每天一顿。”
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第057章 蜜藕[1/2页]