璐璐将手里的钱递给奶奶，“奶奶，给，这钱你收着。”
丁老太也不推辞，小孩子手里拿这么多钱干什么，她还真怕她全用来买肉吃。
璐璐不知道奶奶的想法，她将背篓里的几斤羊肉拿出来，对丁老太说道：“奶奶，看，我今天割了几斤羊肉，今晚我们吃羊肉炖萝卜吧，我先去地里拔两个萝卜去。”
得到了丁老太的回答，璐璐开开心心的出去了，先去厨房把手里的肉放下，回房换了身干活的衣服，又换了双鞋，提着篮子去了地里。
来到地里，选来选去，选了两个看起来比较粗的，用力拔出来，手里的萝卜怕是有两只筷子长，拍干净上面的泥土，放入篮子里。
又去菜园子揪了一颗大白菜，掐了一把豌豆尖，璐璐估摸着，两个人吃足够了，正起身准备走，余光见旁边的芫荽长的不错，又扯了一把，提着篮子就回家了。
回到家，拿上洗菜的盆，来到水井边，打水洗菜。
这水是从地下冒上来的山泉水，在泉眼周围挖出一个大坑，在四周砌上大石板，顶上面也盖一块，这水井就成了。
这口水井比较小，一次只能容纳两个人洗东西，东西再多点，两个人都够呛。
所以，用这口水的人很少，基本只有四户人家。
冬天洗菜，璐璐基本上都会把菜提到这里来洗，家里后院用竹子接来的水太凉了，冷的刺骨。
水井的水就不同了，也不知道是什么原理，这水冬暖夏凉。
夏天的时候，打水用来冰瓜果，喝凉水，冬天的时候，用来洗菜，洗衣服，一点也不冷，还很暖和，像热水似的。
快速的洗完了所有的菜，将篮子涮了涮，才提着满满一篮子的菜回家。
锅里放入冷水，先将切好的羊肉焯水，撇掉血沫，捞出来。
油热放入葱姜炝锅，倒入羊肉，翻炒几下，适量的酱油，翻炒均匀，加水没过羊肉，放一点八角、桂皮、香叶、干辣椒，盖上锅盖，小火开始炖。
一个小时后，璐璐打开锅盖，把萝卜倒进去，放盐调味，煮了几分钟，大概断生了，找来一口小锅，把菜盛进去。
找出角落里的小炉子，里面放些平日里烧火留下来的木炭，再从灶洞里掏出几块红木炭，放在上面。
弄好后，把小炉子摆在饭桌上，将盛好羊肉萝卜的锅子放上去，咕嘟咕嘟一会就开了。
“奶奶，我来看你了。”李青俊从外面小跑进来，带进来一阵刺骨的寒风，一进来，就往饭桌上去，探头往锅里瞧，嘴里还道：“吃饭呢，吃的什么啊？”
那副模样，傻子都知道是怎么回事，丁老太见到孙子，虽然这个孙子有很多缺点，还是挺开心的。
柔声的问道：“今儿你堂妹弄了点羊肉，你吃饭没，没吃留下吃点？”说到这里，想起春花也要嫁人了，很快就会是别人家的媳妇，再在一起吃顿饭就不容易了。
丁老太有些心酸起来，对李青俊说：“把你二姐也叫来，一起吃！”
李青俊答应一声就要出去，
第38章 羊肉炖萝卜[1/2页]