一大碗饭菜下肚，璐璐也饱了。
打着饱嗝，喝着水，璐璐不由得感叹，这幸好没生在奶奶说的饥荒啃树皮的年代。
真难想象他们是怎么熬过来的，她可是一顿不吃就饿得慌啊。
拿着吃完的碗，准备去洗，想想一个碗，算了，就不洗了，留着晚上一块洗吧。
她现在可有更重要的事要做。
起锅烧火热水，水烧开，她把竹笋放下去，焯熟了拿出去晒，不然，这放不了多久，就得老了。
下完竹笋，璐璐的眼光不由自主的又往上瞟了瞟，那里挂着最后一块腊肉，奶奶的宝贝疙瘩，轻易不让动。
舔了舔嘴唇，想起了新鲜的竹笋炒腊肉，这个季节，不吃一餐，怎么说的过去呢，是不是？
反正现在秧也插完了，再要请人就得下半年稻谷熟了，打稻谷，这不是还有那么久吗，这肉怎么着也放不到那个时候吧。
再一个那个时候家里养的那么多鸡，也长大了，可以杀鸡吃啊。
嗯，璐璐终于说服了自己，把魔爪伸向了最后一块肉，割了一块下来。
哈哈哈，晚上可以吃竹笋炒腊肉了，也不知道奶奶会不会气的拿吹火筒打她，昨天可刚吃了那么多好吃的啊。
竹笋没有全部烫完，她还准备把剩下的那一点拿来泡成酸笋，酸笋味道也不错。
竹笋煮熟，捞出来用凉水透一透，摊在大筛子上，放在院子里，晒，水分晒干，成干巴巴的一小块了，就可以装袋收起来了。
吃之前，用热水泡发，拿来炖肉炖排骨，最香不过。
下午，丁老太从菜地里回来，一进院子，就看见那个大筛子，以及上面晒着的东西，心里就有数了。
所以，待进来，看见砧板上那块洗的红亮亮的腊肉，也不意外，她要不吃，她才意外呢，还得怀疑是不是转了性。
随她吧，反正秧也插完了，暂时用不到了，剩下的就自家吃了吧，后面一定要请人的话，就杀鸡吃好了，养了那么多只，不就是为了吃么。
不得不说，这不是一家人，不进一家门啊，祖孙俩都想到一块去了。
璐璐还以为奶奶要骂她呢，都准备好了，哪知道她只是轻飘飘看了她一眼，就出去了。
留下璐璐一头雾水，这是什么意思？唉，不管了，反正做都做了，不可能再挂上去吧，她可没那本事。
本着破罐子破摔的想法，璐璐毫无心理压力的开始做晚饭。
腊肉下锅炒熟，捞起来。
锅里留底油，爆香大蒜干辣椒，下入煮过泡过，切好的笋圈，撒盐，翻炒均匀，倒入腊肉，和着翻炒，出锅。
让人欲罢不能的鲜笋炒肉就好了，再烧上一碗油茶汤，两碗小咸菜，丰盛的晚饭就做好了。
“奶奶，吃饭了，竹笋炒肉！”
丁老太走在桌前坐下，掀起眼皮看了她一眼，淡淡的道：“我看，你是想吃竹笋炒肉吧。”
璐璐端着碗，头摇的像拨浪鼓，摇了一半觉得不对，又急忙点头，“我是想吃竹笋炒腊肉，可好吃了，奶奶，你尝尝！”
说着就往丁
第72章 竹笋炒腊肉[1/2页]