孟晓晓和沐风弄了几十条鱼,去掉养在缸里和晚上准备吃的,剩下还有一半左右。
朱氏大手一挥,开始熟练的处理起鱼来。
几十条鱼可不是一个小数量。
而且不赶紧处理,鱼马上就会不新鲜了。
恰好今天孟晓晓和沐风回来的早。
家里现在除了他们两,就只有朱氏,冯氏和她们两个男人在。
孟子平只能做做粗活,孟子健还得乖乖跪着不能起来。
得。
孟晓晓和沐风只能加入她们。
于是两人拿了两个小椅子坐在院子里洗鱼,洗完几条就送进去给朱氏处理,然后埋头继续洗。
朱氏熟练的将鱼鳞刮了,内脏处理掉,然后再交给冯氏。
冯氏这次也不敢耍懒。
接过去之后给鱼铺上一层厚厚的盐,抹好了一条就放进专门腌菜的缸子里。
处理一条,放一条,整整齐齐的叠起来。
叠完以后,又撒上厚厚的一层盐。
最后盖上盖子,压上重物。
这样腌上一个晚上以后,第二天一早就可以拿出来晒了。
晒完以后的鱼就可以放很久很久。
也别有一番风味。
就这样四人临时组了一个小小的生产线,很快就把剩下的鱼全都处理完了。
傍晚,朱氏哼着小曲,开始准备晚饭。
清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼、鱼头汤、顺便还招呼冯氏剁了些鱼肉,搓了鱼丸子。
晚上开饭的时候众人看的眼睛都直了,尤其是几个小丫头,兴奋的不得了。
“晓晓,沐风,你们也太厉害啦!”
“果然跟着晓晓有肉吃!”
“有肉吃!”
周氏也笑的合不拢嘴,感叹道:“今天这是全鱼宴啊,跟过年也没两样了!晓晓不愧是我们家的福星,一出手就让全家都吃上肉了。”
朱氏也捂着嘴笑:“是啊娘,我看今天这么多鱼,连主食都没有准备,您看这样可好?”
“没什么不好的!有这么多肉,不吃主食也能吃饱。你做的很对。”
孟子平看着一桌子的鱼,像个孩童般嘴里不停嘟囔着:“吃鱼喽,吃鱼喽。”
可以说今天晚上没人能挡住这样的香味,于是大家也不寒暄了,赶紧动起了筷子。
这一晚的餐桌上,老孟家吃的特别安静,每个人都一筷子接着一筷子,生怕少吃一口。
就连平时从不多吃的孟子康也多吃了一碗。
而吴氏,愣愣的看着一整桌的鱼,若有所思。
一旁的朱氏看到她迟迟没有动筷子,便贴心的夹了些鱼丸放到她的碗里嘱咐她慢慢吃不要急。
吴氏似懂非懂的点点头便低头吃了起来。
长长的头发遮住了她的脸,没人看到她的眼里,似乎泛着泪花。
不过这个晚上也有例外的,那就是孟子健。
他仍旧可怜巴巴的跪在院子里。
闻着香气,感觉哈喇子都流了一地。
可是急了半天,愣是没人记起他来。
“娘啊,儿错了啊,你可怜可怜儿子啊,儿子已经一天一夜没吃饭了啊。”
冯氏有点不忍心,偷偷藏了条烤鱼,想过会儿给孟子平送过去。
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第34章 金手指开[1/2页]