孟晓晓大手一挥直接将店买下来,也不贵,就八十两银子。
装修的事情孟晓晓便找来了田思安,装修的很简洁。
没有过多的装饰和物品。
几张小桌和椅子,每面墙上挂着一幅孟晓晓的‘真迹——店里卖的菜品的画。
孟晓晓主要想做的事是将‘辣味给推广出去。
所以所有的食物都与辣有关,或者说配上辣的味道以后,整道菜的滋味会更上一层楼。
因此孟晓晓研究了一下菜单,主打的都是比较好做或好得到的食材。
油炸萝卜丝饼子,炸臭豆腐,炸年糕,烤羊肉,烤鸡心,豌豆小面。
这些都是她以前最爱的路边摊。
最后一个是重庆小面,只是这里没有重庆,就改叫豌豆小面了。
孟晓晓以前偶尔也喜欢画画速写和漫画,虽然国画没有研究过,但是很快也就上手了。
水墨画讲究的是个意境,所以她也不打算画的有多认真仔细还原。
就画个大概,比如就画的中央,画上一根羊肉串,然后在串的顶端用红色的颜料画一撮小小的火焰出来。
羊肉串的肉上用红色点了一些小点点。
而最下方,用小小的字写了羊肉串三个字。
看上去非常的简单干净。
然后是两块臭豆腐互相叠在盘子里的样子,用红色的颜料画出从豆腐的最上方一直到盘子里流淌着的蘸料。
然后豆腐最上方也是画了一撮小小的火焰。
最下方写下臭豆腐三个字。
其他的画也都是这个样子。
店铺里一共挂了六幅画,进来的人想吃什么就看墙上的画就可以了。
另外在店门口放了一个大罐子,里面装满了辣椒酱,所有的菜品出来,就需要从里面舀上一勺辣酱。
孟晓晓的第一家美食铺子,子安说这就开张了。
而为了缓解辣味,她想办法弄来了新鲜的羊乳。
这个时代的牛乳实在太过珍惜,就是宫廷贵族也很难吃到。
别说上普通老百姓的餐桌了。
而羊乳就不一样了,羊乳就比较好得。
其实这两种奶的味道差不多,只是羊乳的营养价值并没有牛乳高。
不过孟晓晓要的只要是奶就行。
为了缓解顾客因为吃的太辣感到的不适,孟晓晓决定在店里推出一种饮料,也就是奶茶。
只要有茶叶和羊乳,就很好制作出来。
再加上一定的蜂蜜,味道就很甜很好喝了。
而收银的地方后面放上一整墙的辣椒酱,让客人一旦吃过一次就能终生难忘。
店里的装修都弄的差不多后,孟晓晓就让老田给小虎一家带话。
果然第二天小虎一家就出现在店里。
孟夏站在店门前的时候还有一点恍惚。
他也不知道自己为什么会听一个小丫头的话,但是小虎和小安却跟着了魔似的让他一定要听孟晓晓的安排。
当一家四口走进店里的时候,孟夏还有点不可思议。
这真的是一个七岁小孩自己找人租的,找人装修的?
而走进后院之后更惊讶了。
这小院子里不仅有水井,还有两个房间。
非常适合一家四口居住。
而且看这个环境,甚至比他住了二十多年的家还要好。
第111章 店铺开张[1/2页]