黄河鲤鱼红尾金鳞,体态丰满,肉质细嫩鲜美,不像普通鲤鱼的泥腥味那么重,鱼肉还富有营养价值自古就与松江鲈鱼、兴凯湖大白鱼、松花江鳜鱼并称“四大名鱼”。
在这个时节能吃上一口地道的黄河鲜味可不是谁都能付得起价格,享有这个福气的。
寒冬腊月,在黄河结冰的冰面上冬捕收获的野生黄河鲤鱼,可以说是极稀罕之物。价格昂贵不说,数量也稀少的很,再加上长途运送到吉春还保持鲜活,这本身就不是件易事。
黄河鲤鱼啊,周楠一听暗自为自己的好运气叫好,今天可是有口福了!
放到后世,水体污染日益严重,想要再吃到如今的滋味只怕花费再多钱都难买到喽。
周楠打定主意,如果周秉坤真的没点这道菜,他少不得又要发动他的三寸不烂之舌。
不管怎么说,周楠可没打算让如此美味在眼前溜走,他紧张的盯着周秉坤,生怕他说出拒绝的话。
被儿子紧盯的周秉坤此时确实有些犹豫。
服务员既然会专门介绍,说明这黄河鲤鱼是好东西而且价格肯定不便宜!
倒不是周秉坤嫌贵不愿花这个钱,他只是想花钱买个让赵国忠一看就知道是好东西的硬菜。
恕他无知,他一个小市民哪知道这黄河鲤鱼和他们家旁边那条小河里钓到的鲤鱼到底有什么区别啊!
犹豫半晌,周秉坤还是决定先问问价格再决定。
“同志,我能问一下这鲤鱼的价格吗,这个鱼确定是大厨的拿手菜?”
服务员在旁边等了一会儿,心里早就有些不耐烦了,带些急躁的说道。
“对,我们大厨最拿手的就是这个糖醋黄河鲤鱼,招待大领导都不是每次都有呢,吃过的人没有说不好的。就是价格挺贵,鱼要按斤称,十块一斤,一条怎么也要十五块,你们想好没到底要不要,不要我可走了。”
竟然要十五块,这可能买两瓶茅台了,往常周秉坤他们朋友一起来,十人左右点一桌子菜怕是也花不到这么多钱的。
周秉坤咬咬牙,鱼的价格反而让他下定了决心,这么贵的菜绝对没有不好吃的道理。
“好,那就给我来一条!”
看周秉坤点了菜,服务员态度总算好了一点,周楠也跟着松了一口气。
点好菜坐了没几分钟,赵家一家三口人到了,周秉坤赶忙站起身去迎接。
赵国忠见状劝道:“小周,你快坐着坐着别动了,不好意思啊,我们一家来晚了一点,没让你们久等吧?”
此时也才不过六点过几分,哪里算是多等,周秉坤没有坐下反而从座位上走了出来。
“没有赵叔,我们也是刚来没几分钟,也不知道你们喜欢吃啥,我就随便点了几个家常菜让他们先做着。我去把服务员叫来,看看赵叔你们
第74章 黄河鲤鱼[1/2页]