宋樱才不理他，她要做一道想了好久，却苦于没有食材的美食：‘蒲烧鳗鱼。
刘婆子对长得跟蛇很像的鳗鱼很是畏惧，战战兢兢地不敢过来。
于是这给鱼解体的活儿又落到了谢蕴的手上。
杨言书等人早已经习惯了谢蕴不讲迂腐书生那一套，对于他在厨房帮忙一点都不会奇怪。
见他们要忙就带着侍从出了厨房，回了杨言书的院子里。
宋樱见谢蕴安自己所教的，处理起来鱼来很是顺手，就去准备酱汁。
锅里进油，小火慢慢炒红葱末，本来应该用洋葱的，可那不是还没培育多少出来嘛！而且种子也在福安县，现下可拿不到，就用红葱头代替也是很香的。
将红葱头炒得干香，捞出，放酱油、自制的烧烤酱、糖和米酒，本来是用味霖的，但是没有，用米酒和糖替代。
将这些煮至有些粘稠，将去头去尾去骨后的鳗鱼放入盆子里，浇上酱汁，腌制着，再去处理其他食材。
因为宋樱不知道杨言书他们会在庄子上来过年，所以就开口让给杨言书做饭的厨娘回家过年去了。
剩下大厨房的一个厨子是专门给那些侍从和烧火墙的人煮饭的。
导致做年饭的只有宋樱，谢蕴，刘婆子三个人。
而宋樱要做的菜式又比较多样，三个人在厨房里忙到傍晚才做好一桌子饭菜。
郑家兄弟见宋樱当真把那些海鱼做成了美食都是很钦佩。
尤其是郑?，他行船至外邦，也吃过不少的海鱼，有的做法很是奇特，有的也算是美味。
可却没有一样是宋樱所做的这般看着家常又好吃，非常适合大越的老百姓食用。
他本就是个经商天才，见宋樱厨艺如此之好，就邀请宋樱合作开一个专卖海货美食的酒楼。
宋樱自然是求之不得，两人一拍即合，约定好来年就开始合作。
一群年轻人热热闹闹地过了一个年。
正月初二，宋樱又跟谢蕴去了一趟惠风堂，果然有很多慕名而来买新鲜糕点的。
宋樱趁热打铁赶紧做了一个蛋糕。
因为没有奶油，只得用烘熟了的面粉作底，用红色的莓子果酱加绿色的藤梨果酱作了一幅梅花图。
倒是也挺好看的，宋樱想给这个蛋糕取一个名字，可奈何文化素养不够，想了半天也只得盗用了前人的半句诗，取了个‘梅雪争春的名字。
又把剩下的蛋糕，切成了小块，和谢蕴在每一个上面画上一朵梅花。
画完后宋樱就要端出去给客人们免费品尝，却被唐掌柜给拦了下来，招呼新来的小二把蛋糕拿了出去。
宋樱只以为唐掌柜把谢蕴当主子，才不让他出去做这些当街卖货的事，也没细想，只是仔细叮嘱了那小二如果介绍蛋糕，顺便打了一波广告。
又让芫娘将先前做好的大蛋糕拿了出去放在卖糕点的那个台子旁边。
这新来的小二也是个机灵的，并不一开始就把小蛋糕分给客人吃，而是指着那个大蛋糕介绍了起来。
“各位贵客看过来啊！今日我们惠风堂茶楼出新式糕点了，可是说整个大越独此一家，绝无仅有。”
“这糕点还有个诗意的名字，“梅雪争
第227章 没有货开什么店？[1/2页]