走在小区里面,过往熟悉的人们互相打招呼,现在的小区不大,住在里面的人好多都相互认识。
“咦!这不是张大姐嘛,怎么今天这么早就回来了?旁边这是?你家儿子张恒吧,听说考上了理工大学,真厉害!”张恒的妈妈也姓张,叫张桂兰,和张恒爸爸一个村的,同姓张但不是一个家族,张桂兰一大家是早年从别处地方迁来的。
“嗯,今天我儿子放假回来,所以超市提前歇业了,打算回去做饭呢!赵姐也是去买菜?”
“嗯,今天忙,忘记买菜了,刚要做饭才想起来没买菜,所以出去买菜,有时间来家里玩啊!”
“有时间会来的,我们先上去了。”张恒家住三楼,没有电梯,楼梯也不宽敞,一层楼两家,张恒家住302,开门进去,打扫得很干净,除了厨房,因为平时基本不在这边做饭,所以没怎么打扫。
“妈!你先休息一下,我去收拾厨房。”不常做饭,但是东西还是有的,大米,油都有,至于冰箱里面就没什么东西了,柜子里面也只有耐储存的挂面和某牌子的泡面。
“好吧!你先收拾,我给你收拾一下房间,好久没打扫了。”虽然老妈这样说,但是张恒知道,隔几天老妈就会打扫一下,刚刚张恒放包包的时候已经看过,很干净!快速的打扫一下厨房,试了一下煤气灶还能用,提了一下气瓶,还够用。把刚刚拿回来的水果洗了一些,切好放在碗里拿到桌上。
“妈,出来吃水果了,我洗了水果!”
“马上好了!就来。”
“妈!快吃点吧,都累了半天了!”
“你也吃啊!我天天吃,都腻了!”
“那您陪我吃点吧!”
“嘭,嘭嘭!开门,小恒,我回来了。”这时候张松柏回来了,估计手上东西多,不好开门,只好敲门了,声音很低,应该是手臂砸门。
“来啦!爸,怎么买那么多东西啊!吃不完啊!”
“没事,这不有冰箱吗,吃不完放冰箱里,赶紧帮我拿下鱼。”
“好,给我!早知道你买那么多东西,我应该和你一块去。”
“好!下次叫上你!”
“买回来啦!开始准备吧,儿子,鱼想怎么吃?”
“两条都收拾了吧,鱼头鱼尾水煮,中间的先炸后蒸怎么样?”
“好!不过这样的话时间要的长了。”
“没事,可以等,两个火一起弄,煤气灶那边油炸,电磁炉这边烧水准备蒸,炸好配料一放就可以上锅蒸了。”
“那好,开始做吧!你们先处理鱼,我来切其他食材。”很快食材准备好了,油锅温度也好了,鱼切块裹上蛋液下锅炸,炸到金黄出锅,放到盘子里,上面放上葱姜等调料再上锅蒸,最后出锅。又炒了一个牛肉,几个素菜就完工了。
“吃饭吧!尝尝这鱼,好久没这么弄了,不知道手艺退步了没有。”
“很好吃,还是原来的味道!”这道菜费时间通常只有过年才会弄。
“老爸,最近生意怎么样?”
“老样子,还算过得去!怎么?生活费不够了?要加多少?”
“爸,别乱想,我就是关心一下,没有你想的那么复杂,现在店里什么最好卖?”
“烟酒还可以,速食泡面类也还行,米面粮油不怎么样。”
“小零食怎么样?”
“零食的话,瓜子花生还行,其他像辣条之类的没以前好卖了。”
“这样啊!咱们家有烟证吗?就是烟草公司开具的专卖许可证。”
“好像没有呢!要搞一个?”
“能搞就搞一个吧!不怕贼偷就怕贼惦记,现在专利越来越严,我怕不知道什么时候被人举报就不好了,到时候被罚款就不好了。”
“嗯,我想办法解决,还有什么建议?”
“明天再去店里看看再说,先吃饭吧!”
“嗯,吃饭,要不要陪我喝点酒?”
“可以啊!
第11章 超市风波[1/2页]