此时,大家也跟着动了筷子,对何雨柱的厨艺都是发自内心的赞赏。
“好吃好吃,这味道真的绝了!比外面那些大饭店还要正宗。”
如果说徐部长刚才只是赞赏的话,那等他品尝到鱼香肉丝后,表情马上就不淡定了。
徐部长有点热泪盈眶,这是一种特殊的情怀,对家乡味道的一种回忆。
“没想到,在这里还能品尝到正宗的家乡川菜,去,马上把小何师傅叫过来!”
还不等陈秘书去召唤,何雨柱也刚做好最后一道东坡肘子,正好端了上来。
“小何师傅,你来得正好!”
见何雨柱上来,徐部长笑道:“小何师傅是个非常心细的厨师,这几道是正宗的川菜,但你考虑到燕都这边的口味以清淡为主,所以另外几个菜是淮扬菜!”
不得不说,这个徐部长看人还是很准的,何雨柱也的确如他所说这样想的。
所谓众口难调,一个顶级的厨师,一定会分场合跟人来做菜的。
把西南重口味的菜放到东南沿海,就算做得再好吃,也很难得到赞赏,反之也一样,海鲜再好,西南地区吃不惯也会把鲜味当腥味。
眼前的徐部长来自西南的巴蜀,他的口味跟燕都这些人明显不同。
见大家都赞不绝口,何雨柱也只好客气地点头,他主动找出自己厨艺的毛病:
“说实话,这个肘子是差点火候,不是我厨艺不行,而是本来以为你们要看完电影再吃饭的,所以时间上有点赶,加上灶火也偏软,所以肘子不够软烂,你们凑合着吃吧!”
“哈哈!小何师傅还挺谦虚!我喜欢你这个性格,陈秘书,给小何师傅倒上一杯酒。”
“谢谢您啊!大领导!”何雨柱接过酒后,马上敬了徐部长一杯。
“大领导?哈哈!这个称呼好!小何啊!吃了你做的菜,以后就很难吃进别人做的菜了,你说这该怎么办好!”
杨厂长马上会意:“首长,要不这样,以后每周让小何来给您做一次饭。”
徐部长和蔼一笑:“小何师傅,你看杨厂长这个建议成吗?当然,我会额外再支付你一些辛苦费的。”
“行啊大领导,辛苦费就不用了,我在哪都是干活,只要我们厂长安排好工作就行!”
何雨柱说的也是客套话,他在厂里上班就是摸鱼混日子,大部分活都是别人干,就连炒大锅菜也是马华负责,他只偶尔炒炒小灶。
但在徐部长家,就他一个人干活,连个帮手都没有,还是要辛苦一些。
不过在哪都是上班,他有厨神技能,做这些事也都玩一样,何况能跟领导搞好关系,还有油水捞,何雨柱当然也乐意。
“哈哈!好,那就这样定了!”
一切完毕,何雨柱准备离开的时候,首长夫人提了两只母鸡过来。
“小何师傅,这些鸡也是别人送给首长的,我们也吃不完这么多,这两只就送给你了,算是今天的犒劳费。”
首长夫人是发自内心的感激何雨柱,徐部长平时很忙,她从来没见过徐部长吃个饭那么开心。
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第14章 喂鸡[1/2页]