最终，五名评委们达成了一致。
比赛继续进行。
另一边的厨房里，赵大厨冷冷一笑。
虽然他的师父已经是个废人。
但，只要能够击败他，击败这位公认的南方第一神厨，自己的名望必然能够攀升至顶峰。
甚至能够取而代之，成为新一代的神厨。
“各位，扬名立万就在今晚了！”
赵强对一旁的帮厨们说道。
随后，他继续开始准备今晚的主菜——有天下第一鲜之称的佳肴，佛跳墙！
而早在昨天，他就已经将东海海参、顶级鱼唇、牦牛皮胶、北海鲍鱼、鱼胶鲍菇等十多样顶级食材提前泡发好。
此时他正在做的流程，是熬制骨汤。
这也是制作佛跳墙的过程中，最为关键的一步。
聚光灯下，赵强的手法行云流水，娴熟细致。
他一边熬制，一边吩咐几名帮厨加料，在他的安排下，所有的步骤全都有条不紊的进行着。
很快，一股浓稠的骨汤清香便随着扩散的水气，在酒楼内飘荡蔓延开来。
一时间，顺水楼中香气环绕，观众们一边狂吞口水，一边露出期待之色。
对此，五名评委也都是赞不绝口。
“不愧是南河市前三的大厨，这火候把握得恰到好处，加入火腿用来提鲜的时间也拿捏到位，一切都刚刚好。”
“看来这骨汤的原材料是取自藏香猪，食材很高级啊。”
“非也非也，俗话说‘坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。佛跳墙看似是靠食材，实际上却对厨艺有着极高的要求，不是每一名大厨都能完美做成的。”
“啧啧，那还真是期待啊。”
说着说着，评委们转头看向另一边，随后脸上都露出了遗憾和失望。
就见贺神厨依旧一动不动，低头发着呆，仿佛压根不知道自己身处何地。
“哎，看来贺神厨是真的来了。”
“一代神厨走下神坛，真是令人唏嘘。”
众评委感叹的感叹，摇头的摇头，继续将目光投向赵大厨那边。
而此时，赵大厨已经开始翻炒配料。
猪肚、老鸭、鹿肉等佐料在锅中不断起飞，浓郁的肉香伴随着一旁底汤的香气同时飘荡而出。
赵大厨也有意在炫耀厨技，他炒菜的手法大开大合，铁锅在火中翻飞，菜香四溢，肉色鲜明，看得人直流口水。
“好！”
“真是精彩啊！”
“赵大厨真是青出于蓝而胜于蓝啊！”
观众们热烈欢呼，掌声雷动。
评委们也连连点头。
而另一边厨房里，贺神厨仍在低头发呆。
苏母一脸焦急的走过来：“我说神厨啊，时间已经过去这么久了，你想要做什么菜倒是说啊，我们也好做准备！”
叶君尘道：“他也许还在考虑，伯母，你先别打扰他吧。”
苏母急得脸都青了：“还考虑什么啊！他今晚是来比赛的，还是来发呆的啊？时间已经过去一半了啊！”
此时，赵大厨已将所有做好的食材，一起倒入一只菜坛里。
随后他又倒入上好的料酒，用荷叶封口，开始用文火炖煮。
这，就是佛跳墙的最后一步。
从头到尾，赵大厨所有的步骤都严丝合缝，行云流水，进展得十分完美。
连他自己也不禁暗暗点头，心中的把握已然达到十成。
随着时间一分一秒流逝。
距离这场美食比赛的结束，也越来越近。
在文火的慢炖细煮下，佛跳墙浓郁的香味，已经充满了整座顺水楼。
“请注意！距离比赛结束，还有十分钟。”评委席上，李老院长大声提醒道。
所有人的目光，都再度投向了另一边还在低头发呆的老人。
“神厨老了。”
“贺神厨已经成为过去了。”
“哎，可惜了。”
第72章 神厨菜肴，申请出战[1/2页]