傻柱下班后,提着饭盒,哼着小曲回四合院。
林卫国和傻柱下班,一前一后的回到四合院,到了林卫国家。
“萌萌,今天想哥哥了没有啊?”
林卫国看到萌萌抱起了,高兴的说道。
“没有,这一天到晚都没有想哥哥。”
萌萌撇了撇嘴角,傲娇的说道。
“萌萌,今天想何叔了没有哦?”
傻柱从林卫国后面走过来,问道。
“想了,我可想何叔了啦!”
萌萌看到傻柱眼前一亮,从林卫国怀里挣脱束缚下来,高兴的说道。
“看到没有萌萌,今天想我了!哈哈!”
傻柱听到后,骄傲的说道。
“我看萌萌想的,你做的野兔肉,想兔兔啦!”
林卫国看穿萌萌小心思,拆穿的说道。
“哥哥,何叔,我想吃兔兔肉,你们快点给我做兔兔肉。”
萌萌听到有兔兔肉吃,催促的说道。
她今天去厨房看了好几次野兔肉,都流着口水离开的。
傻柱听到萌萌可爱的话,无奈的摇了摇头,去厨房说道:“卫国,我们开始如何处理野兔肉呢?”
到了厨房,林卫国说道:“我们准备烤野兔,你看一下需要准备什么呢?”
傻柱摇了摇头,说道:“烤野兔这个不行,没有烤架子不好弄,我们没有那个条件不允许,再说我们有七只野兔,要考到明天也考不完啊?”
“对对,不能吃烤野兔,太麻烦了,想一个简单又好吃的做法?”
林卫国拍了拍大腿,恍然大悟的说道。
傻柱点了点头,想了一会儿说道:“我用传统厨师做法,把野兔子分解几大部分兔肉,分开做几道菜。”
“野兔腿,做成红烧兔腿。”
“野兔头,做成麻辣兔头。”
“野兔排骨,做出糖醋兔排骨。”
“野兔余下的部分都剔骨,兔骨熬汤后加入剩余的野兔肉和野兔的内脏,来一大锅野兔杂烩汤。”
“听你的,我给你打下手。你说怎么做就怎么做。”
林卫国听完后咽了咽口水,说道。
毕竟,专业的人做专业的事。
系统给的初级厨艺,自己是一个半吊子厨师。
傻柱开始掌勺,忙活开来,林卫国在旁边协助,萌萌在旁边“煽风点火”。
一个半小时后,天已经黑了,各家各户都开灯做饭,兔肉飘香四合院。
林卫国看了看,差不多说道:“都做完了没有?”
傻柱点了点头,说道:“红烧兔腿,麻辣兔头和糖醋兔排骨已经做好了,可以出锅了,还有兔子汤,也就是兔子杂烩汤,再熬一会儿就好了。”
兔子汤其实很简单,也就是兔子肉加姜片,最后放点盐。
林卫国做饭期间,还去傻柱家里拿了两个大锅才够用。
野兔肉之多,不知其多也。
小锅炖不下,大锅炖满锅。
“我们不用管兔子汤了,我们把其他的都铲一盘菜,出锅去吃饭,最后再喝兔子汤。”
林卫国看来到晚饭时间,说道。
“萌萌,拿三个大盘子,我们吃饭了。”
第56章 小锅炖不下[1/2页]