被三大爷呵斥了一声,三大妈撇撇嘴不以为意。
林卫国则不管四合院的邻居们,开始准备熬猪油,做油渣面。
厨房的大锅里放进半勺油,三分热林卫国就把老人送他的猪肉放进去。
老人给他的猪肉大多肥肉,在这个时代肥肉可比瘦肉值钱多了。
也是送礼的首选。
随着肥油被练出,林卫国还放了葱姜调味品,这样炸出来的猪油更香。
炼猪油的香味飘出,四合院的人都闻到了。
“谁家在炼猪油?”二大妈闻着味,嘴馋了。
出门看着香味是从林卫国家传来的,带着惊讶走回屋:“这卫国不得了了,平时大鱼大肉的吃着,今天还炼猪油,这猪肉可不便宜啊!”
不止是猪肉的问题,若是要买肉,还需要肉票。
这年代有的时候你有钱都买不到肉,都有定量的。
“过的比我都好,我看易中海都没他生活的滋润。”二大爷刘海中眼中羡慕酸。
他家在四合院条件也算不错了,就这一个月能吃两次肉都难得。
为了面子自家的生活过的自然也不差,都是朝着易中海家条件去的。
结果这林卫国中午刚吃了鱼螺蛳,结果晚上还练猪油吃。
这就太过分了,馋的他都心动不已!
贾家。
棒梗闻到味大哭大闹。
“我也想吃好吃的,我也想吃猪油渣!”
棒梗大闹,闻着香味,想起小时候吃的猪油渣,那是真香啊!
脆脆咸咸的,咬在嘴里满嘴留香。
而且用猪油拌饭,那也是人间美味。
越想越馋,就越闹,在地上撒泼打滚,谁劝都没用。
“妈,赶紧让傻叔把鱼杀了,我要喝鱼汤吃鱼肉。”
贾张氏劝慰的说道:“鱼过几天再吃,先养几天,今天先吃螺蛳。”
秦淮茹赞同,这个月工资低,还是节俭一点,说道:“对的,等傻柱回来我让他来做螺蛳,一定特别好吃。”
这一边,林卫国看到锅里的猪油炼好了,盛起放在一旁,再烧水煮面。
再把煮好的面里放入猪油油渣,撒上一把葱花。
简单的油渣面就好了,色香味俱全。
林卫国盛了两碗油渣面,美滋滋的坐在饭桌前,准备开吃。
林晓萌已经迫不及待,吃着猪油渣,还有面。
这时,阎解娣吃力的抬着桶,小跑着过来。
“哥哥……呼……这是我爹让我送来的……呼呼……”
阎解娣喘着,小脸红彤彤,额头都是汗水。
林卫国接过一看,里面都是螺蛳,心中顿时明白这是三大爷在向他示好。
想了想还是收下了。
一旁的阎解娣两眼看着桌上的油渣面,悄悄的咽了咽口水。
“那……哥哥……我就先走了!”阎解娣有些不舍的看向油渣面。
不过还算有教养,礼貌的和林卫国道别。
“回来!”林卫国喊住,接着抓一把炼好的猪油渣递给她。
“给我的吗?”阎解娣大眼睛闪着期待,想接又不敢接。
林卫国微笑点头:“给你的,拿去吃吧!”
阎解娣连忙惊喜的接过,油渣还有点汤,直接塞了
第246章 油渣面[1/2页]